長男、ほそのたかし

公式情報
ちょうなん ほそのたかし

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 江古田駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
つけ麺
定休日
不明
03-6781-7469

【力強い麺×獣と魚介が絶妙なワイルド+バランス型つけ麺】 7/24にオープンしたつけ麺のお店。 既に人気店で、ランチタイムは行列ができていました。 注文したのは、特製つけ麺(1100円)を大盛(+100円)で。 かなり太くもちもちした弾力ある麺は、ゆで時間も12分とたっぷり。 スープにつける前に薬味の梅カツオを載せてそのまま食べると、小麦の香りするしっかりした味わいを堪能。 もちろんつけ汁で食べても美味しく、動物系のどろっとかなり濃厚なスープは魚介の香りがふわっと広がり、意外としつこくない印象。 途中で薬味のネギや柚子胡椒で爽やかなアクセントを加えての味変もいいです。 スモーキーなバラチャーシューも美味しいけど、半熟味玉の加減は絶妙ですね。 学生街ということもあってか、美味しさとボリュームが両立したガッツリ系のつけ麺です。 それにしても大盛り300gはでかい。 ものすごくお腹いっぱいで、夕方になってもお腹がすく気配が一向になく… そのくらい食べ応えあるので、200gの並で十分かな。 Retty初投稿

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

長男、ほそのたかしの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6781-7469
ジャンル
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 江古田駅 徒歩3分(180m)
都営大江戸線 / 新江古田駅 徒歩8分(570m)
西武有楽町線 / 新桜台駅 徒歩10分(780m)                        

                        

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://twitter.com/TAKA00537313

03-6781-7469