閉店

唐苑江古田店

とうえんえこだてん

お店情報

【旨辛痺の四川風麻婆豆腐刀削麺】黒酢酢豚を名物とする唐苑。中国政府公認料理免許一級の資格をもつ厨師が腕をふるう、中華料理屋だ。本店を練馬に構え、今や中村橋店、そして、ここ江古田店と手広く展開されており、この小体な店は、中国人ご夫婦と思われる二人で切り盛りし、いつ行っても接客が気持ちいい。ランチの麺セットは五種と潤沢で、それぞれ中華麺、刀削麺かを選べると知って、休日の昼、開店時間に引き戸をカラカラ、旨辛い麺を啜ろう！アクリル板の仕切りで隔てられたカウンター席の端に腰をおろし、頼みましたものは、瓶ビールに＊四川風麻婆豆腐刀削麺（890円）点心、小皿料理、杏仁豆腐付き厨房では料理人が鍋をガコンガコンこぎみよく揺する金属音、女性が、あとからはいる注文を、かの国の言葉で矢継ぎ早に伝えと、活気あふれる厨房の空気をひさびさに味わっていると、ほどなくお盆にのせられ、運ばれてくる。グツグツとマグマのように沸き立つ麻婆豆腐麺。さっそく箸を押しいれ、底から麺を引っ張りだす。平打ち太麺の刀削麺にたっぷり麻婆豆腐、挽肉をからめ、ずずっと啜る。（おぉ！辛旨っ！！お！痺れもきたぁ！！）抜けるような唐辛子の辛味に、豆豉の風味、そして、花椒の痺れ、これが滑らかな豆腐、挽肉、肝心の刀削麺にからみにからむ。だんだん額に汗がじんわり、しっとりとした焼売やザーサイのナムルをつつき、じわじわ迫る辛さと痺れを、すっきりとしたスーパードライでながす気持ちの良さったらない。抜けるような辛さで呑むビールの味は格別で、なんといっても、平日の真っ昼間というのがまた旨さに拍車をかけ、せわしなくランチをつつく、勤労者の羨む視線があれば、なおのこと、宜しい。江古田四川風麻婆豆腐刀削麺持ち帰り可気持ちのよい接客江古田店限定の麻辣麺も旨し仕切り板あり

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唐苑江古田店の店舗情報

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ジャンル	中華料理四川料理飲茶・点心
営業時間
定休日	無休・年末年始（要確認）
予算	ランチ～1000円ディナー～3000円
クレジットカード	可

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住所	東京都練馬区旭丘１-５７-１４ルミエール榎本１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／江古田駅徒歩5分（360m）都営大江戸線／新江古田駅徒歩7分（500m）西武有楽町線／新桜台駅徒歩13分（970m）

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席数	30席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://www.ck-touen.com/

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