CARO

カーロ
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
イタリア料理 テイクアウト ピザ 居酒屋 パスタ
定休日
毎週月曜日
03-5912-8588

➖ 仄暗いテーブルに輝く皿 ➖ ~ 路地裏イタリアン隠家探訪 vol.01 ~ 桜台の住宅地に佇む姿が気になっていた「CARO」さんに夜訪問。 Rettyでは埋もれていますが、お店のブログを見ると魅力的なフレーズが『フレッシュバジルのジェノベーゼ仕込みました♡ 』 太陽の恵みを存分に受けたバジルが目に浮かびます。 Caroとはイタリア語で“親愛”を意味しているそうです。 ディナータイム故なのか、店内は練馬随一の仄暗さです。 この暗さで写真キレイに撮れるか考える自分が厭になります。 写真を撮りに来たのでは無く、美味しい皿を目指して来たのだと。 気を取り直してメニューを拝見。 メニューは定番とお勧めがあり、眺めているだけで幸せです。 ドリンクから ・ブラッドオレンジ ・アメリカンレモネード お勧めから ・厚岸）生牡蠣のレモン添え ・千葉）白蛤とキャベツのガーリック蒸し ・イカのジェノバ風パスタ 定番から ・ボローニャ風ミートソースパスタ ・マルゲリータピッツァSサイズ メニュー決定後、店内を見回すとここは仄暗い隠れ家だと再認識。 照明や飾り棚など凝っており、イタリア風レストランバーを雰囲気作りで盛り上げています。 カテゴリーはトラットリアでしょうか。 先陣は厚岸の生牡蠣から。 Rの付かない月でも真牡蠣を通年出荷はありがたいです。 プクっと肥えて1ダースいけそうな旨さでした。 続いて貝尽くしで蛤。 タジン鍋で嬬恋キャベツと蒸された千葉産の大物白蛤。 こちらも肉厚でガーリックが効いた味付けがそそり、スープまで完食でした。 ここでブログ見て来店した事がシェフに伝わり、嬬恋キャベツの生を一皿試食させて頂きました。 これもブログで紹介されていた食材です。 幻のキャベツ♯419と呼ばれている市場になかなか出回らないらしいひと玉。 夏キャベツなのに柔らかく甘みがつまった異次元のキャベツでした。 ジェノベーゼに惹かれての来店。 メインは、イカのジェノバ風パスタです。 フレッシュな風味で爽やか、イカの火の通り方も絶妙で唸る一皿でした。 ボローニャ風ミートソースパスタは初めての味わい、求める味では無いものの完食する頃に心地よさが舌に残りました。 パスタはしっかりとアルデンテで麺の旨味を感じさせてくれました。 ここで満腹だったのでピッツァマルゲリータは持ち帰りを考えましたが、いざ目の前にくると手が伸びるのが人情w Sサイズにして正解でした。 これでもかとモッツァレラが奢られた食べ応え十分な一皿。 満腹中枢リミッター振り切りましたが美味しく完食しました。 今日は給料日あとの花金（死語か？）でほぼ満席に近い状態。 途中で時間かかって申し訳ありませんとエクスキューズの気遣い。 最後にブログ見て来店下さったのでとブラッドオレンジのソルベットとティラミスの一皿をサービスして下さりました。 このドルチェも器、シルバーとも冷やされ美味しい一皿でした。 蛤のスープ完食とモッツァレラ山盛りが私の舌には塩分オーバーとなりましたが、総じて私好みの皿でした。 カウンターでお勧めの一皿とワインで一時を過ごすのも、友達とアラカルトを楽しむのも、デートでコースを満喫するのも有り。 気兼ねなく、使い勝手の良い隠れ家でした。 Caro = 親愛 オーナーシェフと細君？が店の外まで送り出して頂けて満腹感と幸福感が入り混じった夜になりました。 少し前の訪問レビューですが悪しからず。 今日も美味しくご馳走さまでした。

Hitoshi Yamamotoさんの行ったお店

CAROの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5912-8588
ジャンル
  • イタリア料理
  • テイクアウト
  • ピザ
  • 居酒屋
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区豊玉上２-１３-１１ 豊マンション１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩2分（150m）
西武有楽町線 ／ 新桜台駅 徒歩9分（680m）
西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩11分（880m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-5912-8588