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やっちゃん

やっちゃん
予算
～6000円
～5000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 新江古田駅 徒歩11分（850m）
ジャンル
ホルモン 熟成肉 刺身
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日 祝日

定番のつくねやモツ煮、極上のタン焼きに 加えて今回は特製ビーフシチューがまた美味。 他ではなかなか味わえない上質な肉への やっちゃんの調理の腕を掛け合わせを堪能。 駅から離れた住宅街に潜む肉料理の聖地。 新江古田でオフ会。 知る人ぞ知る肉料理の名店にお誘いいただき 久々に何度目かの訪問。 店内撮影禁止なのでじっくり料理に向き合う。 甘みのある＜お通しキャベツ＞が供されて 瓶ビール（エビス）で乾杯。 加減よく熱の通った＜モツの盛合せ＞は それぞれの部位の味わいが素晴らしい。 特に軽く焼かれたレバーなんて まったく臭みなく甘みさえ感じる。 東京3大煮込みも目じゃない、 ＜モツ煮＞も相変わらず絶品。 ガーリックの風味に焼かれた主催者かわ 持ち込んだバケットに添えて愉しむ。 タレと塩で焼かれた2種の＜つくね＞は、 “つくね”というより見た目は“ハンバーグ”。 タレがまたコクと深みがあってメチャ旨だ。 ビールの後はワインをボトルでいただいて いたが、そこに供されたのがニンニクが 丸ごと煮込まれた特製ビーフシチュー（？）。 野菜と但馬牛がよぉく洋風に煮込まれて 出会ったことのない食の美を感じた。 かなりお腹は満たされていたが、さらに 極めて柔らかな＜牛タン焼き＞が供される。 お腹いっぱいと言いながら入っちゃうね。 今回はお初の方も多かったがおいしい料理を 囲めば自然とグルメ情報の話に華が咲く。 終盤は二階堂をウーロン割りで おいし楽しいひと時を過ごせた。 肉料理 春ごはんキャンペーン

Koichi Nomuraさんの行ったお店

やっちゃんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ホルモン
  • 熟成肉
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中野区江古田１-９-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 新江古田駅 徒歩11分（850m）
西武新宿線 ／ 新井薬師前駅 徒歩14分（1.1km）
都営大江戸線 ／ 落合南長崎駅 徒歩15分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ramen21.jp/photo/yacchan2_p.html
備考 店内写真撮影禁止