更新日:2022年06月05日
そんな場所にひっそりとたたずむ喫茶店。 カウンターに腰かけ、気分いいアップテンポなJAZZをBGMに過ごす時間です。 注文したのは、シティブレンドコーヒー(500円)。 浅めに焙煎した豆を、注文をうけてからネル・丁寧にドリップ。 すっきり透明感と華やかな香りと爽やかな風味が印象的で、単調にならない豊かな味わいは喫茶店のブレンドならでは。 深すぎず、すいすい飲める加減が感じのいい美味しさです。 一緒にいただいたワッフル(700円)はお店オリジナルとのこと。 サクサクした食感の手作り感ある優しい味わいで、クリームも甘さひかえめなのがいいですね。 ちゃんと見てなかったけど、珈琲はマスターと相談しながらオリジナルブレンドを作ってくれるみたい。 次の機会には、カスタムメイドなコーヒー飲んでみたいです!
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