更新日:2024年11月08日
住宅街の中にある落ち着いた雰囲気の本格的な蕎麦屋さん
添えられた大根おろしが合う一品で、これで日本酒が飲みたくなる美味しさ。 他のお客さんがみな注文しているのも、納得です。 そしてメインに、秋色天せいろ(2300円)を注文。 しっかりコシに、優しい蕎麦の風味。北海道産の新そばなのだそう。 つゆとの相性もよく、力強さと上品さが共存する美味しさです。 数量限定の田舎蕎麦があったこと、あとで知りましたが…。 一方の天ぷらは、車海老、はぜ、松茸、銀杏、万願寺唐辛子、えのき茸という豪華なもの。 からっと軽く揚がっていて、衣のサクサク感が気持ちいいです。 そばつゆでもいいけど、塩で食べるのも最高。 今年初の松茸の香りも、しっかり堪能しました。 こちらも、日本酒が欲しくなりますね(笑)
小さめでもプリプリでジューシーで美味かったです(^^) 日本酒がお得意なお店なので色々あって迷いますw 今回は飲んだことの無い山本を頼み銀鱈の西京焼きを合わせましたが素晴らしいマリアージュでした(≧∀≦) 因みにホワイトボードの鳳凰美田は日光のお酒だったと思いますが、ご愛嬌と言う事で。 刺し盛りは〆さばは関東より関西に近い仕事の様な気がします。中トロが抜群に美味かったです。 最後にお任せで軽く握ってもらい完璧に仕上がりました( ̄∇ ̄)どの握りも細やかな仕事をされていましたが穴子最高でした。 自宅からは歩くには距離があり夜は中々行く機会がありませんでしたが、意を決してお伺いして良かったです。 この近辺では間違いなく一番の鮨屋さんだと思います♪ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #赤酢のシャリ #丁寧に作られた #仕事が細かい #季節料理 #旬の食材を味わえる #カウンターで一人飲み #地元の名店 #地元民に愛される店 #日本酒にこだわり #テイクアウトできる #予約必須 #コスパ最高
お肉屋さんだから出来る値段、高級部位を安価で提供する超人気焼肉店
持ち帰りは、破格の30%off。 こいつぁ、行かねばならん。 ということで、一番いいやつを。 ● 特選黒毛和牛焼肉御膳(2,500円 → 1,750円) 黒毛和牛は、サーロインとカルビ。 サーロインは、塩胡椒のシンプルな味付け。 分厚いブロック状のくせに、解けるような柔らかさ。 噛むたびに、肉の旨みを堪能できる。 カルビは、牛蔵特製のタレで。 脂は上質、程よい脂っこさ。 これぞ焼肉といった、白米に合う美味しさ。 うーん、黒毛和牛、旨し。 ナムルは4種、カクテキ、肉団子にポテサラ。 白米の真ん中に梅干、真一文字に黒胡麻。 御膳というだけあって、おかずも賑やか。 それでいて、バランスもいい。 お試し、それは沼のはじまり。 そんな予感を覚える御膳でした。 ご馳走さまでした!!!!!
ツマミに馬のユッケ&レバ刺しを選んでみましたが、日本酒に抜群に合いました。 もっと小腹を満たすたむにホタテバターの串焼きと蓮根の挟み揚げガリガリ唐辛子のせを頼みましたが、まぁ両方とも秀逸なおつまみでした。 レギュラーメニューの日本酒はどれも600円/一合と此方はお手頃で、水芭蕉を頂きました。 〆に賄い料理みたいな鴨丼を食べて満腹になりました(^^) ご馳走さまでした、また必ず行きます♪ #地元民おすすめ #希少酒 #新政紫八咫 #コスパ良好 #メニューが豊富 #これは絶対食べてほしい #遊び心あり #昼から飲める #食べて応援
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