更新日:2023年09月29日
珈琲は注文を受けてから豆を挽き、サイフォンから抽出し提供される本格派
駅前でチェーン店でない喫茶店を探したけど、意外と少ないんですね。 駅から少しだけ離れた路地裏に、雰囲気の良さそうなお店を見つけました。 妙齢のご夫婦?で切り盛りされている、地域密着型の喫茶店。 店内には、常連さんと思われるお客さんでいっぱいです。 注文したのは、安田ブレンド(450円)。 喫茶店らしい、マイルドで香り豊かな味わいです。 シングルオリジンや、浅煎りのフルーティーなコーヒーも好きですが、こういう喫茶店らしい一杯もいいですね。 たまに飲みたくなる美味しさです。 ただ残念なのが、喫煙可なこと。 お店に入ったときはちょっと煙たいかな?程度だったのですが、お客さんが増えるにつれて、あちこちで煙が… 本当はもっとゆっくり過ごしたかったけど、早めに切り上げることに。 喫煙者の立場を考えると、わからなくもないのですが… 店内の様子を眺めて訪れるのが、いいかもしれませんね。
トーストを使ったメニューが人気のモーニングがいただけるカフェ
タンドリーチキンチーズサンド。
店名は「おおもりきっさけてん」昼は喫茶店、夜はバーになるお店。 先ずは赤星。お通しは白菜浅漬け。 あては、コマネチピー。コンビーフ、マヨネーズ、ネギをレンチンだからコマネチ。ポン酢をかけて混ぜ混ぜ。生ピーマンに詰めてパリっといただきます。美味しい。 日本酒に切り替え。広島のお酒、雨後の月 千本錦。スキッとしていて美味しい。 いちじくクリームチーズバケット。コレも美味しい。 こちらのおつまみは一捻りしながら、無茶な手間はかけていないので家でも真似できる。 さて、仕事終わりの方もぼちぼち、退散しましょう。
練馬、大泉学園駅近くのカフェ
かかりつけ医に、カミさんと一緒に。私は、糖尿病の薬をもらいに。カミさんはコレステロールの薬。 血液検査するかなと思って朝を抜いていたので、こちらでモーニング。 カミさんは、ゆで卵のAセット。私は餡子の…
【初訪問^o^】 今年のピアノ発表会は、第三部に出演することになりまして、開演が1500です。昼ご飯頃に直前レッスンがありまして、お昼ご飯を食べそびれました。 何かお腹に入れておきたいと思って目についたのは…
「珈琲と美と空間」を大切にする喫茶店。 お寺の参道に寿司屋、純喫茶、蕎麦屋と並びます。 オフセットされた建物の前には銀杏の木があり、モダンな感じの入口。 12時半で台風来てるので貸切です。お好きな所にどうぞと言われるのでカウンターの作業スペースの真ん前に座ります。カウンター10席に、2人席3つ。 マスターお一人でオペレーション。 温かいおしぼりも出していただき、メニューを拝見します。お好みの味があったら仰ってくださいと言われます。 ガトーショコラとブレンドでもと思いましたが、他にもスイーツありますよ。と壁の黒板を。それじゃプリンにしましょう。 水出しのアイスコーヒーは「瑪瑙の雫」オレンジジュースは「香橙」などお洒落なネーミングも光ります。 一杯たてのブレンドコーヒーはペーパードリップで随分と沢山豆を入れますね。お聞きした所、一人でやっているので蒸らしは時間的に難しいので、豆を多くしてストレートで落としているそうです。温度はやや高めで90℃で淹れて85℃で提供のイメージだそうです。 ブレンドなので温めたオリジナルカップに注がれます。 香りがイイですね。
練馬、桜台駅からすぐのカフェ
【昭和な雰囲気の喫茶店でブレンドコーヒー】 昭和の時代にはどこにでも見かけたであろうテイストの喫茶店。 喫煙OKなのも昭和らしく、テーブルに灰皿が置かれている風景は今となっては貴重です。 店内では、煙草片手に新聞を読んだり会話したりするお客さんの姿が。 結構広いお店なので、すぐ近くで吸われない限りは意外と気になりません。 注文したのは、ブレンドコーヒー(500円)。 サイフォンで淹れてくれる一杯は軽い苦味の深煎りで、しっかりとしたコクと香りの喫茶店らしいブレンドの味わい。 落ち着く美味しさで、JAZZのBGMとともにまったり。 カップも熱々に温めてくれていて、細かい気遣いが嬉しいです。 流行りとは距離を置いてゆっくり過ごしたい、そんな気分にぴったりですね♪ 煙草吸わない人にとっては、タイミングには注意したほうがいいかもです!
【住宅街のお世話好きこだわり珈琲屋】 恐らくご自宅を改装したであろう珈琲屋さん。 この日は6種類の豆が用意され、淹れ方はサイフォンとハンドドリップの2種類。 いろんな種類のカップが用意され、好きなものを…
練馬、大泉学園駅からすぐのカフェ
地元駅まで戻って来て「あなたの街の喫茶店」に。ビルの二階。古本喫茶とも書かれています。 チェーンで展開していましたが、今は随分と店舗数が減ったようです。 アニメの街大泉学園ですから、店頭のショーケースには松本零士さんの色紙も飾られています。 古本喫茶とも書かれているように、店内には本や雑誌、漫画など沢山用意されています。 4人席12、2人席3と、そこそこの大きさ。 セントラルキッチンで作る自家焙煎のコーヒーが自慢のお店。 スパゲッティ、カレー、ピザトーストなど食事メニューも豊富です。 スイーツには、おはぎなんてメニューも。 チョコパや、クリソは、定番。 プリンは無いですね。残念。 アイスコーヒー 本日はお客様感謝祭なので 280円をお願いします。 素朴なグラスに注がれたアイスコーヒーは香りも良く美味しいですね。 コースターに描かれた帽子を被った女の子がトレードマーク。 昔ながらの店内、定番の喫茶店メニュー。 御会計票の裏には、標語や気配りワンポイントなど。 通常は、コーヒー1杯500円とそれなりのお値段。お腹が空いていれば文句なしにナポリタンだったのですが。
コーヒーが好きは是非伺うべき店。クールコーヒーを味わおう
【すっきり抜けるクリアなコーヒーと静かに主張するガトーショコラ】 ぱっと見お店とわからなかった自家焙煎の珈琲屋さん。 豆売りが基本のようですが、店内でいただくこともできます。 注文したのは、隠房という…
練馬、地下鉄赤塚駅付近のカフェ
【店内外装が綺麗すぎる!星野で作業】 外装が綺麗すぎてつい投稿! 今日は珈琲を飲みすぎてしまったので #ロイヤルミルクティー を注文しました〜 茶葉の味がしっかりしていて美味でした〜! 人も少なく作業にも…
月一の病院で今日血液検査かと思って朝抜きで来たら来月だって。 お腹空いたので寄り道して帰ろう。 ブレンドコーヒーは、3種類。苦味強目の「彦星」で。 モーニングサービスは、トースト茹で卵かミニパンケーキな…
そんな場所にひっそりとたたずむ喫茶店。 カウンターに腰かけ、気分いいアップテンポなJAZZをBGMに過ごす時間です。 注文したのは、シティブレンドコーヒー(500円)。 浅めに焙煎した豆を、注文をうけてからネル・丁寧にドリップ。 すっきり透明感と華やかな香りと爽やかな風味が印象的で、単調にならない豊かな味わいは喫茶店のブレンドならでは。 深すぎず、すいすい飲める加減が感じのいい美味しさです。 一緒にいただいたワッフル(700円)はお店オリジナルとのこと。 サクサクした食感の手作り感ある優しい味わいで、クリームも甘さひかえめなのがいいですね。 ちゃんと見てなかったけど、珈琲はマスターと相談しながらオリジナルブレンドを作ってくれるみたい。 次の機会には、カスタムメイドなコーヒー飲んでみたいです!
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