レベルの高いラーメンですね。 ほぼ一年未訪でしたが、もっと早く来るべきでしたね。 今度は糀白湯めんですね。
カウンターのみの博多ラーメンのお店、いつも混んでいます
深夜にラーメンといえば、だんだん。 休業中。 再開はあるのかな…。 #深夜にラーメン #とんこつ
練馬区にある練馬駅からすぐのラーメン屋さん
お店の外には、ラーメンの自販機があり、ラーメン、餃子、炒飯などが売られてました。コロナ対策で色々工夫されてるのが伺えます。 #スゴ技チェーン店
こだわりのスープが細めの麺と相性抜群、気軽においしラーメン屋さん
呑み会からのシメのらーめん 呑み過ぎてなきゃベジポタ。 けど、今夜はちょっとあっさりいきたくて喜多方ラーメン たまには澄んだスープもいいね 大盛不可ってのが残念…>_<…
深夜まで営業しており、いつでも安定して美味しく、つい通ってしまう中華店
これは食べ応え満点です。 茄子とピーマンの味噌炒め餃子セット、ライス大盛。 これだけ食べても1000円でお釣りがくるのでビックリ! そしてさらにビックリしたのは、横で食べてたおじさんが私と全く同じものを食…
練馬区にある中村橋駅からすぐのラーメン屋さん
ここでは麺類と餃子ばかり食べておりますが、定食もコスパがいいんです! これは生姜焼き定食です。 生姜焼きにはたっぷりのキャベツが付いてくるので、肉と玉ねぎをキャベツとマヨネーズと一緒に食べると美味いで…
蕎麦はありますが、凄く久しぶりの昼夜ラーメン。 本日食べたのは丸源餃子セットに生ビール。 開店当初は行列が出来てたので入るのを諦めてましたが、前を通ったら40%位の入りだったので食べることにしました。 丸源の肉そばは初ですが、めちゃくちゃ美味しいです。 肉、背脂が浮いてるスープ、チャーシューの全てがいいです。 これをミニ餃子、ミニライスと共に食べましたが大満足! 必ずまた来ます。
濃厚魚介豚骨のつけ汁が人気の麺処
いつもカップラーメンで食べていた辛辛魚 やっと本物を頂けました! どろっとしたスープがクセになります。節系の濃厚ラーメン。 普段あっさりが多いのですが、こちらはまた別格! 太麺でも、ドロドロスープでも、こってりチャーシューでも平らげたくなる好きな味です。 またラーメン箱買いしてしまいそう…
オーソドックスとは一味違う、魚介系と動物系の合わせスープ
〆にラーメンを食べたくなり店を探すことに。 練馬は意外(?)とラーメン屋が多く選択肢が多めだが駅に近いこちらの店に訪問することに。 店内はカウンターに加えてテーブル席もあり結構広め。 ちなみに注文は食券制だ。 麺の種類は大きく分けてらーめん、味噌ラーメン、つけ麺、胡麻つけ麺の4種類。 今回は食券機の一番左上にあった一番王道っぽい普通のラーメンを注文することに。 ということで今回注文したのは「ラーメン全部乗せ(1,080円)」と「メガハイボール(650円)」。 ラーメン屋であまりメガサイズのお酒は見たことないのでつい頼んでしまった。 さて、肝心のラーメンだが、豚骨 + 魚介 + ペジポタのブレンドスープらしく、しっかりとした味わいがありつつ割と軽めに飲めるのが〆にもちょうど良い。麺は中太麺で、スープとよく絡む。 個人的にはなかなか好きな味だ。 トッピングはチャーシュー、めんま、煮卵、海苔、ネギ。 全部乗せという割にはそこまでトッピングが多くはないかなーといった感じ。 どうやら0時まで営業しているようで、駅からも近いので〆に食べるにもちょうど良いと思う。
めちゃくちゃ美味しい!清らかな風味、光が丘にあるラーメン屋さん
都営大江戸線の光が丘駅から少し歩いたところにある、東池袋大勝軒直系のラーメン・つけ麺店。 壁に山岸さん直筆と思われる色紙が飾ってありました。 「つけ麺」(800円)。 キラキラな麺はモチモチで喉越しが良い。 海苔と水菜が少しついてます。 スープは濃すぎずしつこすぎず絶妙なバランス。 300gの麺はあっという間に無くなりました。 最後はスープ割りで。 王道なつけ麺、また食べに来ます。
羽付き餃子にビールが合う。ラーメンに定食、丼物など、これぞ街の中華屋
創業60年、練馬の地にドッシリと根をはり、 地元民の胃袋を支え続ける「中華料理 美華」 丼ものから、定食、ラーメンとなんでもござれ。 一品料理でビールを呑って、〆もんを食う。 これで腹もいっぱい、充足感に包まれる。 この日も腹を空かせて、夕方に扉をカラカラ。 手狭な店内で、席はカウンター席のみ、そこに 腰をおろし酒とまずは一品ものを。 *ビール大瓶(650円) *生姜焼き(780円) ビールの突き出しはキムチ、これで呑み、 テレビをぼけっと眺めていると、生姜焼きが できあがり、カウンターごしに受け取る。 皿にぴっしり、山高く盛られた生姜焼きに キャベツの千切り、きゅうりにトマト、脇には ちょこんとマヨネーズ。 豚肉はしっとり、生姜はさほど強くないが、 特製のタレがからみ、酒のアテ、白米にも ぴったりのこってりさ。 これに、しんなりした玉ねぎ、キャベツをまぶし ワシワシ食らい、ビールでキュッとながす。 これを平らげたところで、〆にオムライスを。 通常はハムが入っているので、これをチキンに かえてもらいチキンライスとする。
クセになる旨さ、麺増量も無料の嬉しい美味しいつけ麺店
辛味つけ麺(特盛) 今日はお墓参り。お墓の近くのつけ麺屋さんに行ってみたら、何故かお休み…。口がつけ麺になっているので、帰りにちょっと寄り道して練馬のやすべえへ。 あまり頼まない特盛にしちゃいました。さ…
魚介系のラーメンが楽しめるお店煮干しの効いた濃厚なスープのつけ麺が人気
【光が丘のWスープが美味しい人気ラーメン!】 光が丘駅と練馬春日町駅の間くらいにありながらも結構距離があり、駐車場がないにもかかわらず賑わっているイメージ。 人気の特製ラーメンは煮干しと大量の鶏がらを使用しており、鶏のコクが特に感じられる一杯。 食感がたまらない穂先メンマを使っているのもうれしい。
パリっと焼かれた餃子は中の餡が野菜たっぷりで甘みたっぷりで美味しいお店
ランチに注文したのは、餃子定食(6個470円)にカレー餃子(6個260円)を追加して。 何もつけずに食べても、十分な美味しさ。パリッと焼かれた皮に、ほんのりニンニクが効いた野菜たっぷり餡。 特にカレー餃子は、ほんのりするカレーの香りがいい感じ。辛さを控えたスパイス加減が、餃子の味付けとして絶妙です。 ひとくち食べた水餃子(10個440円)も、もちもちした皮が美味。醤油ベースのあっさりスープとの相性もよく、ワンタンメンのように単品でもいいかも。 この値段でこれだけのクオリティ。ビールほしくなりますね!
練馬駅で降りて所要を済まして、はてとお昼は何処で食べるかと歩いて居ると松軒中華食堂を発見。 今まで入ったことがなかったので覗いて見るとワンコインメニューがありました。 これは試すしかないですね! そんなで頼んだ塩ラーメン480円。 足りないかな?と、思って大盛り100円増しが写真です。 量的にはまぁまぁ満足、ちょっといただけなかったのは、麺が最後のところで団子になっていたこと。アルバイトが湯掻く麺なのでそこは仕方ないですね。 #ワンコインメニュー
お米がパラパラのチャーハンが絶品、昔ながらの町の中華料理屋さん
ここのカレーはラーメンのスープを多分使ってると思われる中華料理屋独特のカレーの味でした。 とんかつは一から揚げておりましたので、とてつもなく熱かったです。 この後仕事じゃなかったらビールが絶対に合うカレーの味でした(笑)
練馬、富士見台駅からすぐのそば屋さん
ということで、近くの富士そばでランチ。 食べたのはミニメンチカツ丼セット。650円。 そばは当然温かいのにしました。 このお店の蕎麦は乱切りなので温かいのにするとただでさえ柔らかい乱切り蕎麦がさらに柔らかくなりますが、丼物はつゆを飲みながら食べたいので仕方ないです。 ただ、柔らかいとはいえ喉越しは良かったです。 ミニメンチカツ丼は、メンチの衣がサクサクではなくて凄く柔らかかったのが変な食感でした。 味は美味しかったですが、麺とカツが柔らかかったのでカツ丼セットにすれば良かったです。
「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 ライスは17時まで無料。 しっかり粘度もあり豚骨強めな濃厚スープ。 醤油のキレもあり修行先のような すごくパンチあるラーメン(^^)美味。 特にこの時は豚骨が強くて奥からわりと豚骨臭が出てました。 麺は酒井製麺。 普通でけっこう柔目な感じでモッチリとした食感がナイス。 チャーシューも柔らかかつ、かなり分厚いカット。嬉しい。 一般的な家系ラーメンのイメージで行くと かなりしょっぱいかもですが 好きな人にはがっつりハマるインパクトある1杯で美味^ ^ #練馬区 #ラーメン
南大泉にある保谷駅付近の中華料理店
早朝から4時間テニスをやり、お昼ご飯が14時になってしまったので量の多い明華さん狙い撃ちで来ました。 食べたのはかつ丼。850円。 カツカレーの予定だったのですが、カウンターの真横の人がカツカレーを食べてるので真似したと思われたくないので方針変更(T . T) カツカレーは次回にします! 10分程度の待ちで着丼。 普通盛りなのにめちゃくちゃ量が多いです。 覚悟はしてましたが、まさかここまで量が多いとは(笑) かつは肉厚なのに柔らかくて美味しいです。 味付けは濃いめですがテニスの後なのでちょうど良かったです。 味噌汁は岩海苔、豆腐、ねぎ。 これだけでご飯のおかずになれそうな味噌汁でした。 なんとか食べ切りましたが腹パンです。 今度カツカレー食べにまた来ます。
ずっと気になっていた井の庄の豚骨ラーメン店「エキトンの店 井の庄」行ってきました。 ラーメンにジロベジ醤油、フライドガーリックを注文。 豚骨ラーメンは臭みも少なくて美味。 ジロベジ投入後は、濃菜麺とはまた違った感じで美味い。 そして、入店時から気になっていたインドの替え玉を注文。 和え麺っぽくそのまますすると、スパイスが効いていて美味い!さらに丼に投入で、スパイスカレーラーメンに!!豚骨とスパイスがいい塩梅で溶け合ってます
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