アジ好きですか?

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あじすきですか

お店情報

03-5912-3900

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【アジ専門店で、アジフライの食べくらべ】 6/28にオープンした新店。世田谷で黄金鯵専門店黄金亭として間借り営業をしていた店主が、地元の千葉県富津市“黄金アジ”をひきさげ、練馬の地に殴り込み。連日、満員御礼。昼夜をとわず、列はとぎれず十名ほどが並ぶのもざら。店先にはウェイティングボードも導入されるなど、飛ぶ鳥を落とす勢いだ。休日の昼、開店前に先頭にならび、口開けの時刻にカウンター席の端に案内される。品書きをみると、昼は各種アジフライ定食の提供。夜はアジなど単品に、日本酒の品揃えもよく、腰を据え、ゆっくりと愉しめる構成となっている。三種類のアジフライ定食の中からえらんだのは、＊食べ比べアジフライ定食（1800円）出来上がりに合わせ、生ビール（480円）を。カウンターごしに割烹着姿の店主がアジをぴちぴち揚げる姿、音を愉んでいると、程なく出来上がり。お盆には白米、味噌汁、漬物にアジは黄金色と白色の二種がそれぞれ二枚。いそぎ白色のアジから何もつけずかぶりつくと、サクッとした歯の入りで粗めの衣に包まれたアジはふっくら。次は黄金色のアジ。細かな衣で、よりアジの旨味が閉じこめられ脂身のコクが味わえるように感じた。このアジフライ二種に、岩塩、添えられた山葵と大根おろしをまぶし醤油をちらっと、また自家製のタルタルソースと、味のことなりをたっぷり満喫。合いの手にふっくらとした白米、出汁のきいた味噌汁、漬物をつつきビールを呑み、またアジに戻りを繰り返し、あっという間にお盆は綺麗に。白いアジは糖度の高いパン粉でまぶし、低温で長時間揚げられたものでしょうか、一方の黄金色のアジは、高温でカラッと短時間揚げられたもののようで、この食べ比べができるのも、うれしい。町の食堂のこんがりキツネ色の素朴なアジフライになじみの深さを感じるが、たまにはこちらのようなよそゆきのアジフライもまた美味い。脂のりのよいアジは上質な衣を纏い、ぴしっと襟を正したような凛々しさがあり、下町の風情にも都会の洗練さにも適応できる千両役者だなと、つくづく想う。練馬鯵専門店アジフライ調味料、薬味豊富

Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店

アジ好きですか?の店舗情報

店舗基本情報

TEL	03-5912-3900
ジャンル	日本料理居酒屋魚介・海鮮料理
営業時間	[全日] ランチ:11:30〜15:00 LO14:00 ディナー:18:00〜23:00 LO22:00 売り切れ次第終了詳しくは公式HPにて確認定休日不定休詳細はインスタ、Twitterで確認お願い致します。
定休日	不定休
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay
ICカード決済	Suica、nanaco、楽天Edy、QUICPay

住所

住所	東京都練馬区練馬１-１５-２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／練馬駅徒歩2分（86m）都営大江戸線／豊島園駅徒歩7分（540m）西武池袋線／桜台駅徒歩14分（1.1km）
駐車場	あり近隣（割引なし）あり

座席

席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可貸切可能人数下限（着席） 10人貸切可能人数上限（着席） 12人貸切可能人数下限（立食） 10人貸切可能人数上限（立食） 12人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://www.ajisukidesuka.com
X(Twitter)	https://x.com/ajisukidesuka
備考	過度な香水を付けている方はご遠慮して頂く場合があります。ディナー帯居酒屋営業・ワンドリンク制・お子様(中学生以下)NG
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約	ディナータイムのみ予約可
雰囲気	静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス	サプライズ対応可能、ソムリエがいる、テイクアウト可能
ドレスコード	なし
お子様連れ入店	不可
ペット	不可
電源利用	可（無料）
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank