【日本料理屋で天丼と赤出汁に舌鼓】 こちら『日本料理まつい』は練馬駅から程近い 割烹・小料理屋。 普段は夜に、日本酒を呑みながら、目の前で揚げられる天ぷらを頂きに伺います。 この日はランチで訪問。 メニューを見て目移ろいするも、天丼に。 忘れずにエビス瓶ビールも。 ご主人がてんぷらを揚げる姿、パチパチという 音を聞きながら、ビールを頂く。 なんとも贅沢な昼下がり。 そうこうしていると10分ほどで配膳。 【天丼】880円 天丼、赤出汁、マグロのしぐれ煮、オクラの和え物、 漬物。 まずは赤出汁。 一口頂くとこれが旨い。 味噌の風味も良いし、具材に細かく切った舞茸など きのこの食感も嬉しい。 そして天丼。 海老2本、ピーマン、さつまいも、そして鯛。 ここの天ぷらはサクサクとしたタイプではなく しっとりとしたもの。 特に鯛が秀逸。 身がふっくらして肉厚で、まさか鯛にありつける とは思っていなかったので、嬉しいサプライズ。 丼つゆは甘さ控えめであっさりとしており、 ご飯は固めに炊き上げており、終盤でも つゆで女々しくグダったりしていない。 そして、小鉢にも大満足。 マグロのしぐれ煮、オクラの和え物どちらも 日本料理屋がつくる丁寧な一品。 これだけ頂き880円のランチとは頭が下がる。 寡黙で職人気質の店主とあれこれ気を配り話好きな 奥様の2人で切り盛りする、練馬には数少ない 日本料理、割烹店。 今度は夜に来て、日本酒に雲丹やズワイガニ、 茗荷や春菊の天ぷらを合わせよう。 ごちそうさまでした(˘ڡ˘) また近いうちにぶらっと寄ります。
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円