ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ 石神井公園

公式情報
PIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
西武池袋線 ／ 石神井公園駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
ピザ
定休日
毎週木曜日
03-5923-9783

➖ 小麦が育つ軒先きから釜の火を拝む ➖ ~ 路地裏イタリアン隠家探訪 vol.09 ~ 西武池袋線・石神井公園駅から近くに「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」が有ります。 何時も混んでいるのは人気・実力あっての事。 所用が済み丁度ランチタイム突入 予約無しでの訪問で残り僅かな席をテラス席に確保できました。 以前、大泉学園にある「東京ワイナリー」のカフェ「アトリエシュクレ」でフィリポの石窯で焼いたパニーニが絶品で、絶対にピッツァが美味しいだろうと連想させるものでした。 店名のフィリッポとはシェフの岩澤さんがイタリア修行中にいただいたイタリアンネームだそうです。 私の知る限り練馬のイタリアンにはイタリアで仕事に就き日本でオープンさせた方が四名おられます。 その一人がフィリッポ岩澤さんです。 どちらの店も本気度が高い名店だと思います。 こちらの食材は拘りがあって、地元の野菜を使い、小麦粉は武蔵野小麦、さらにトマトもチーズも拘るピッツェリアです。 本日のランチのオーダー ・ サルシッチャ / 一本¥300-の手軽なサイズで小振りと侮るなかれ カッリカリに焼かれた粗挽き生ソーセージは肉の味わいにスパイス、ハーブが程よく効いた一皿です。 ・ ピッツァからは “ マルゲリータ練馬S.T.G ” これは2006年 世界ナポリピッツァ選手権 第一位受賞の逸品です。 S.T.Gとはヨーロッパ伝統的特産品保証制度に基づいたものらしい。 そのトマトをふんだんに奢ったピッツァは相当ジューシーな味わいです。 さすがに一位を獲得するだけの味に説得感がありますね。 ・ パスタからは “ すんません。。。限定５食です・・・マンマの味！ナポリのラザーニャ ” キャッチー？なメニューですが凄い皿。 すんませんオーダーしちゃいました。 これが大正解ですね。 アルデンテに茹で締められたラザーニャ。 カットした階層からは「早く食ってみろ！」と悪魔の囁きが聞こえて来ます。 ラグー良し、リコッタチーズ良し、パルミジャーノ良し、玉子も良し、プロシュート良し......全て良しですね。 素朴な皿と見せかけて、切り分けた瞬間に正体を現すなんて、粋なやつです。 ランチでも手抜き一切なしのナポリ料理屋だと感じました。 表の鉢植えには小麦が育ち、べスパが停車。 いい雰囲気の店です。 小麦という植物を食文化の中核にまで昇華させた人類の欲望には、改めて脱帽するとともに、ありつけた幸せに感謝です。 今日も美味しくご馳走さまでした。 チャンプの焼くピッツァ ちっちゃな小麦畑 予約した方がイイと思う店 これは絶対食べてほしいキャンペーン

Hitoshi Yamamotoさんの行ったお店

ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ 石神井公園の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5923-9783
ジャンル
  • ピザ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都練馬区石神井町２-１３-５ グリーンハイム １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 石神井公園駅 徒歩4分（290m）
西武池袋線 ／ 練馬高野台駅 徒歩13分（970m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

45席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙 (テラス席のみ喫煙可　但しテラステント張っているときや子供等いるときはは禁煙)）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 1人 貸切可能人数上限（着席） 40人 貸切可能人数下限（立食） 1人 貸切可能人数上限（立食） 60人

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/PizzeriaGtaliaDaFilippo/
Instagram https://www.instagram.com/pizzeriagtaliadafilippo/
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題
飲み放題（価格備考） 飲み放題価格2000円〜2999円
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、激辛メニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、にぎやかな店内、隠れ家、路地に面している、テラスがある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、ソムリエがいる、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、アレルギー食対応可
ペット 不可 店外可能、リード必須、水提供可能
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、イタリア語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備 プロジェクターあり

03-5923-9783