天廣さん 江戸前天丼のお店 御年89歳 大将からたくさんのお話を聞かせて頂き、 和食に対する情熱、 素材選びへのこだわり、 今でも豊洲まで足を運び、自分の目で選んでいる凄さ、 感激しました。 江戸前天丼 1500円 小鉢とお味噌汁付 今日が初めてですが、 大将と30分以上は話したかな(^.^) Kawasakiさんの投稿に誘われて来店…とか、酒を飲むなら天丼以外から食べて欲しな~by大将とか、 ほか和食の知識の数々、 たくさん良いお話が聞けました。 さてさて天丼ですが、 油のかおりから違いますね!! たぶん小ライスいけますw エビ2本、アナゴ1本 茄子、シシトウ、カボチャ、小魚… (聞くの忘れた…) 染み込んだ江戸前タレ、 なのにサクサクの衣と新鮮な具材、 これが練馬で味わえるとは…… これは…… 今度は夜、予約して来るしかない 大将の作り出す居心地のよさ、 日本酒、つまみの数々、天ぷら… あ〜
y.nakamuraさんの行ったお店
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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馳走麺 狸穴
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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担々麺 ほおずき
中野駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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RAMEN GOTTSU
練馬駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 大崎店
大崎駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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濃菜麺 井の庄
練馬駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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たけちゃんにぼしらーめん
調布駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店
市立病院前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺尊 RAGE
西荻窪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 井の庄
石神井公園駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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炉とマタギ 新宿店
新宿西口駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円