RAMEN GOTTSU

ラーメンゴッツ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 練馬駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
ラーメン 丼もの テイクアウト とんこつラーメン 塩ラーメン 家系ラーメン
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
03-3993-8808

【薫製あぶらそばには瓶ビール】 呑んだあとや、疲れたときなど無性に 食べたくなる味があり、そのなかでも 汁なしの筆頭格はやまのの「まぜそば」 そして、GOTTSUの「薫製油そば」と 濃厚な味にかたむくようにおもう。 薫製と油、いっけん、なじまず分離し そうなものですが、ここGOTTSUでは 液体を薫製するという離れわざ。 薫香と、てきどな油分がきちんと両立。 醤油ダレに背脂、これらを薫製し、 平打ち、縮れの太麺にしっかりまぶすと デコボコのおうとつがタレと、油分を がっしりホールド、啜るたびに薫香と コクがおしよせる。 じつに中毒性のたかい一杯になっている。 これで一杯呑るのがすこぶる旨い。 呑んだあとに、しめにラーメンというの もいいが、そもそも旨いラーメン、麺類は それ自体、立派な酒のアテになる。 練馬 ビブグルマン 瓶ビール 薫製あぶらそば

Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店

RAMEN GOTTSUの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3993-8808
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • テイクアウト
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 家系ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 練馬駅 徒歩4分(300m)
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩8分(600m)
都営大江戸線 / 豊島園駅 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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