RAMEN GOTTSU

最寄駅
練馬駅 徒歩4分
ジャンル
ラーメン 丼もの テイクアウト とんこつラーメン 塩ラーメン 家系ラーメン
予算
～1000円
～1000円
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
03-3993-8808

400投稿目は、唯一無二の味！GOTTSU。 3年連続ビブグルマン掲載店。 私にラーメンの美味しさを教えてくれたお店。 16回目の訪問です。 平日10時45分着で先客無し。 外から店主にご挨拶します。 待ってる間に人が増え、開店時には8人に。 ◉味玉らーめん¥880 まずはスープから頂きます。 おおっ！レビューで知った通りスープが凄い！ 以前よりも更に柔らかくまろやかで、 塩分濃度が低くなった分、旨みが増してます。 スープを飲むレンゲの上下が止まらない。 店主に「何だか分からないけど、 ものすごく美味しいです。」と告げると 「それでイイんです。」と力強いお返事。 そうか、それでイイのだ。とバカボン的な 納得をしながら、どんどん食べ進めます。 麺は程よい弾力を残した中太ストレート。 最後までダレない腰のある麺。 太めの柔らかメンマとローストポーク。 九条ネギと柚子の風味が味を引き締めます。 味玉の柔らか具合と味は絶妙なバランス。 美味しくて、スープを完飲する所でした。 毎日毎日、手を抜くことなく、味を探求し 継続していくひたむきさ。 店主の姿勢と努力が、良いお店を作るんですね。 格別に美味しかったです。 今後も定期訪問し、変化し続ける味を頂戴します。 ご馳走様でした。 進化するラーメン 唯一無二の追求された味 スープを飲む手が止まらない お盆休みキャンペーン

Naoko Nakamuraさんの行ったお店

RAMEN GOTTSUの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

RAMEN GOTTSU

ラーメンゴッツ
TEL 03-3993-8808
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • テイクアウト
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 家系ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区練馬１-２９-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩4分（300m）
西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩8分（600m）
都営大江戸線 ／ 豊島園駅 徒歩12分（910m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ameblo.jp/ra-men-gottsu/
Facebook https://www.facebook.com/RamenGottsu
X(Twitter) https://x.com/RAMENGOTTSU

03-3993-8808