噂の“ミソヤキソバ”を求め 中村橋随一の町中華「クサカ亭」さんへ。 ここでは、だいたいナポリタンかホンコン飯。 3品目の浮気ぐらい大目にみてほしい。 ●ミソヤキソバ(800円) ソースか塩か、このあたりが妥当なところ。 しかし、クサカ亭はミソである。 具は豚肉に野菜と、回鍋肉を彷彿とさせる構成。 けれども、単純に“回鍋肉 × 焼きそば”ではなく 「ミソヤキソバ」になっているところが素晴らしい。 ギトっとしながら、パワフルな味付けで箸が進む。 米ではなく麺、いい相性じゃないか。 そして、半熟玉子でマイルドになったかと思いきや 神出鬼没の椎茸で味が深まる。 麺にもしっかり味が定着していて、 具と麺と油を一緒に啜るたび、ビールが進む。 あー、これは完全に酒の肴だ。 炭水化物で晩酌。 たまには、いいもんだ。 ●叉焼肉(1,000円) こっちは、いつもの常連メニュー。 しっとり柔らかく、こちらも味が染み染み。 甘い脂に、辛子がよく合う。 しまった、ビールがぜんぜん足りない。 主食とおかずを頼んだつもりが、 うっかり酒のアテが2品に。 3杯目のハイボールくらい多めにみてほしい。 ご馳走さまでした!!!!
Daichi Maedaさんの行ったお店
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bills 表参道
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ジャパニーズアイス櫻花
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Eggs 'n things 原宿店
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蟻月 恵比寿店
恵比寿駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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京鼎樓 恵比寿本店
恵比寿駅 / 台湾料理
- ~2000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円