【二日酔いには、もりそばとカツ丼を】 前日、しこたま呑んで二日酔い。 重たい胃をぶらさげて、やってきてるは 桜台。こんな時はガッツリ食べるに限る。 昼の開店に扉をあけると、先客はなし。 ひろいテーブル席をおかみさんに促され ゆったりと座り、品書きから選んだのは *もり(500円) *カツ丼(750円) 店内のゆるやかな空気に身をおき、寛いで いると、厨房から出汁のやわらかい匂いが ただよい、俄然、腹が空いてくる。 ほどなくして、まず運ばれたのがもりそば。 葱をつゆにいれ、蕎麦をたぐり、ひたし、 ずずっと啜る。噛むと、蕎麦粉の香りが 鼻からぬけ、なんとも心地いい。 蕎麦はややエッジがたち、歯ざわりもよく つゆも濃すぎず、薄すぎずの塩梅で、この 蕎麦にはよく似合う。 これをささっと平らげたころに、カツ丼、 漬物と味噌汁、温かいお茶が盆にいれられ はこばれてくる。 このカツ丼がまたしみじみうまい。 カツの肉は肉たたきでのばされ薄く、素朴な ものですが、出汁は甘さもほどよくかえしも きいており、たまごのとじ加減もいい。カツは 表面がほんのりサクッとして玉葱はしんなり、 白米は、かために炊かれバランスがいい。 とくべつな味というわけではなく、その 町の胃袋をささえる、穏やかな味で腹を 満たすと、帰りしな、心なしか二日酔いも やわらぎ、じわじわと元気がわいてくる。 こんどは、牛丼か、和風味カツカレーでも 食べによろう。 桜台 町の蕎麦屋 もりそば カツ丼 茶色いものは旨い
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円