【蕎麦屋のカツ丼の最高峰】 蕎麦屋のカツ丼を好物としているが、 その中でも、こちら「松月庵」のカツ丼、 ことに上カツ丼ほど旨いもんには、中々 お目にかかれない。 ここのカツ丼を想い、やってきたるは桜台。 「そば 地酒」の看板、その灯りに吸い込まれ 扉をひらき、テーブル席に腰をおろす。 本命の前に、まずは酒とアテだ。 *ビール大瓶(630円、キリン) *小海老天ぷら盛り合わせ(700円) ビールの突き出しは冷奴。 たっぷり鰹節がまぶされ、ちらっと醤油を まわしかけ、これをつつきビールをキュッと。 運ばれた天ぷら、これが大盤振る舞い。 海老はたっぷり5尾、小海老なんて謳ってるが 身のつまりのいい海老はふっくらして、尻尾は 香ばしい。天つゆに大根おろし、おろし生姜を たっぷり放りこんだものにくぐらせ、頬張り、 途中、ナス、ピーマン、かぼちゃなどを挟み、 熱々にかじりつくのがすこぶる旨い。 気づくとビールもないので、中瓶、そして本命を。 *ビール中瓶(530円、アサヒ) *上カツ丼(950円) 焦れに焦れにころに意中の上カツ丼、味噌汁、 漬物が盆にのせられ目の前に。 中央にうっすら表面が白い半熟卵、丼いち面に 肉厚なカツ、とじかげんの良い玉子に、グッと 懐かしさが漂うグリーンピース。 さっそくカツに箸をつけ、かじりつくと、 出汁がジュワッと溢れ、しっとりとした衣、 厚みのある豚肉にからみつく。シャキッとした 玉葱、ツユがしみた白米、これを一心不乱に かきこんでいると、とびこんでくるのが白米の 上にひかれた海苔だ。この海苔がまた出汁を 含んで味がふっくら、実にうまい。 そして、お待ちかね、半熟卵を崩すと、一転、 黄身の濃密な味がカツに絡み、このとろっと した舌触りがまた、なんとも味を膨らませる。 ふわっと出汁の煮含みがよいとじ卵をおいかける とろっとした半熟卵にノックアウト寸前… あとは一気呵成、丼をもち、これをかきこみ、 ビールを呑みをくりかえす! 嗚呼、うまかった… 家に帰っても吐く息は出汁をまとい、 ふっくらとしてやわらかい匂いで、なんだか 心持ちもやさしくなる。 やっぱり蕎麦屋のカツ丼は身に心に沁みる。 桜台 蕎麦屋のカツ丼 海苔と半熟卵 定休なくほぼ無休 アテも豊富
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
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- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
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- ~1000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円