南インド料理 ケララバワン

最寄駅
練馬駅 徒歩3分
ジャンル
インド料理 カレー インドカレー ハンバーグ
予算
～3000円
～1000円
定休日
毎週火曜日
03-3991-5218

【純・南インド郷土料理】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 練馬に超本格派の 南インド郷土料理の店があるのを ご存じでしょうか？ …店の名は『ケララバワン』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.49」 店主のサッシーさんは南印ケーララ州出身で、 地元のレストランでマネジャーをしていた所、 インド好きの日本人でインド旅行中だった 漫画家の流水りんこさんと出会いのちに結婚。 流水さんの地元の練馬に 2004年に『ケララバワン』を開店。 ここ十数年の 『エリックサウス』の躍進にみるように、 現在でこそ南インド料理と その他のインド料理の違いが国内で認知され、 南インド料理が市民権を得ていますが、 開店当初はインネパ系に慣れた日本人客から あっさりした南インドの味付けが理解されず、 客から「（インネパ料理と比べて）味が薄い」と 言われてしまう事もあったのだとか。 …ですが、次第に練馬に 本場の南インド料理が食べれる店がある、と噂が広まり次第に人気店に。 いわば日本国内における 南インド料理のパイオニア店となります。 ■ケララバワン・ウィークリースペシャル　…￥2600 ■キングフィッシャー　…￥650 ・サラダ ・キーマ・エッグ・ドーシャ ・ベジ・パニール・ドーシャ ・ベジタブル・クルマ ・ミント・コリアンダー・チャツネ ・ジーラガ・ライス ・セーミヤ・ケサリ 週替わりのスペシャルメニューに、 50円値引きされていたのでインドビールの「キングフィッシャー」を注文♪ まず南インドのクレープ状の料理「ドーシャ（ドーサ）」２種。 「キーマ・エッグ・ドーシャ」 ゴロゴロと粗挽きのキーマで、 チリパウダー強めで玉子味が上書きされています。 メキシカンにも似た感じ。 「ベジ・パニール・ドーシャ」 インドのカッテージチーズ「パニール」の 乳製品のまろやかさと玉ねぎの甘味、 パクチーの薬膳味のMIX 「ベジタブル・クルマ」 いわゆるコルマ。まろやかな野菜カリーで ヨーグルト系のまったり感とクリーミーさが秀逸。 「ミント・コリアンダー・チャツネ」 こちらは常温で提供。 ざらざらした野菜繊維質の食感たっぷりでベジーな味わい。 しかしながら胡椒のホールスパイスが入っており、 野菜特有の青臭さはあまり感じさせません。 名前からチャツネ入りですが、 チャツネ特有の甘味はあまり感じず、 酸味とスパイス感が引き立つ一品。 「ジーラガ・ライス」 「ジーラ」とはヒンディー語で「クミン」 クミン入りインド米炊き込みご飯です。 通常だとパサパサなバスマティライスですが、 油が入って水分が補われており、 クミンの香りが引き立つシンプルで素朴なご飯。 「セーミヤ・ケサリ」 果汁感がなく砂糖主体の素朴なデザート。 ～あとがき～ 以上、『南インド料理 ケララバワン』でした。 この店で驚いたのは「接客」。 最初の一杯目のビールをインド人店員様が注いでくれたり、 よく客席を目配りして水を注いで回ったり、料理の説明が丁寧だったり。 日本人の飲食店って ホスピタリティが高くて客の立場だと嬉しい反面、 お店で働く側はさぞ大変で努力してるだろうなと 日々思うのですが、 この店に関してはインド人経営なのに 並の日本人経営の店よりむしろ接客の質が上。 店主のサッシーさんの人柄か 日本人の奥様の影響か、 ホスピタリティや接客の質が大変良く しかも本場の南インド料理が食べられる優良店だと思います。 ぜひお試しを

TARO.nさんの行ったお店

南インド料理 ケララバワンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

南インド料理 ケララバワン

keralabhavan みなみいんどりょうり けららばわん
TEL 03-3991-5218
ジャンル
  • インド料理
  • カレー
  • インドカレー
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区豊玉北５-３１-４ 松村ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩3分（170m）
都営大江戸線 ／ 豊島園駅 徒歩10分（750m）
西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.keralabhavan.com/
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100063705725833

03-3991-5218