昼食。 【汁なし手打ち担々麺】のレベルが高い! 今まで食べた汁なし担々麺の中でもかなり上位に食い込んできました。 以前から、富士見台『牛蔵』に行くたびに気になってたこちらのお店。どうやら麻婆豆腐の評判が高い様子。 当初は麻婆豆腐を目的に来店! ――――――――――――――――――――― 【 四川麻婆豆腐定食 】 ランチで頂けるのがこの定食。 出てきた麻婆豆腐は、ラー油に浸った比較的サラサラ系。 豪快にも、何本もの炙った唐辛子が放り込まれてる。これは間違いなく辛そう!うまそう! 頂いてみると、メニュー名の “四川” という冠から、麻味・辣味ゴリゴリの麻婆かと思いきや見た目通りサラサラ。 結構辛めかと思いきやそれほどではなく、思ってたよりも上品な味でした。 もし麻婆豆腐だけを頂くのであれば、似た系統である神田『雲林』の方が好みかなという印象。 ごはんがぐちゃっとして柔らかく、ダマも多めなのが非常に残念でした。 【 汁なし手打ち担々麺 】 せっかく二人で行ったので、もう一品追加でオーダー。これが大当たり。まさかの伏兵。 見た目は、そぼろがどっさりのっていてかなり重めな印象。しかしペロリ。すでに定食食べてるのにペロリ。 肉盛り盛りにもかかわらず、意外なほどにあっさりしていて、すごく食べやすいんです。 また麺も秀逸。 手打ちの少し平らな麺がもちもちしていて、最後までのびずにおいしく完食しました。このあっさり感は異常 【四川担々麺】と迷いましたが、とりあえずこちらは間違いなし。 次回はぜひ汁あり・汁なしの食べ比べもしてみたいです。 ――――――――――――――――――――― 麻婆豆腐を目当てに来ましたが、周りを見渡すと麻婆豆腐以外を食べているお客さんがほとんどでした。 複数人で大皿料理や土鍋料理をシェアしている方が多め。 夜に4〜6人くらいできてみてもなかなか楽しめそうなお店でした。 ■ 天野おすすめメニュー ■ ・汁なし手打ち担々麺
天野伴さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円