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(税込価格)
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- 特製!鮮魚のカルパッチョ(生海苔ソースor粒マスタードソース)
- 850円
- スモーク鯖のポテトサラダ
- 380円
- 新潟産もち豚のパテ・ド・カンパーニュ
- 650円
- 穴子のラタトゥイユ風エスカベッシュ
- 750円
- セレーノ風ノルウェーサーモンのマリネ
- 850円
- 山盛りのグリーンサラダ(量が多いのでハーフも出来ます)※トッピング手切り生ハム
- 500円
- タコとセロリのマリネ~ガーリック風味~
- 850円
- 鶏白レバーのムース(自家製いちじくとクルミのパン付き)
- 690円
- 自家製ピクルス
- 500円
- 新潟産もち豚のリエット(自家製ミルクパン付き)
- 500円
- オリーヴ3種盛り合わせ
- 300円
- 自家製ソーセージ2種盛り(チョリソーとサルシッチャ)
- 850円
- 和牛すじの煮込みとマッシュポテトのパイ包み(2ケ)
- 900円
- 新潟産もち豚バラ肉とキャベツのトロトロ煮込み
- 1500円
- ひな鶏のロティ 〜グランメール風〜
- 1600円
- 仔羊スペアリブのナヴァラン風 〜クスクス添え〜
- 1400円
- 骨付き鴨もも肉のコンフィのカスレ
- 1850円
- 和牛を使った大人のハンバーグ
- 1500円
- ムール貝の白ワイン蒸し
- 800円
- ハモンセラーノ手切り生ハム
- 800円