鳥長

とりちょう
予算
～6000円
～5000円
最寄駅
西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
焼き鳥 鶏料理 刺身 串焼き 珍しい鍋
定休日
毎週日曜日
非公開

電話番号非公開、予約困難店の『鳥長』さん。 ここの冬季限定フォアグラ鍋を食べたくてこの度ついに初訪問。 練馬の住宅街の中にひっそりあり近隣にはコインパーキングもあります。 ちなみにこのフォアグラ鍋はコースになってるのですがテーブル席でのみの提供。 4名以上と人数制限もあるので注意。 あとで聞いたのですがこの年の空きはもう無かったみたいなので運が良かったです。 ［コース内容］ ☆前菜4種 ☆鶏もも肉のタタキ ☆鶏むね肉のタタキ ☆レバー ☆蓮根つくね ・銀杏 ☆つくね ☆外もも ☆鶏カツ ☆フォアグラ鍋 ☆〆のうどん ・トマト 前菜4種、 ハツと砂肝の刺身、胸肉の漬け、ずっと食べてみたかった生つくね。 生つくね美味い(*´꒳`*) 鶏もも肉タタキ、 表面はパリッと焼き上げられたもものタタキ。 臭みもないし美味い。 胸肉のタタキ、 しっとりとした胸肉のタタキ。 タレがサッパリしててこちらも美味い。 蓮根つくね、 蓮根の食感とつくねの味が合います。 これも好きなやつ♪ 串焼きはレバー、つくね、外もも。 どれも美味しく頂きここで鶏カツ。 塩とわさびでシンプルに。 フォアグラ鍋、 店主の方が自ら調理してくれます。 まずは鍋でフォアグラを焼いていきます。 フォアグラから出てくる脂の量が凄い！ まずはフォアグラだけで。 これだけでも堪らん(*´꒳`*) 続いてフォアグラの脂が溶け出た鍋に鶏肉、野菜、クレソンを入れそこに特製スープ。 そして最後は全ての食材の旨味が出たスープで作るうどんで締め！ すき焼きに似た濃いめの味付け。 うどんは玉子と絡めて。 もう最高でした(*´꒳`*) 予約困難過ぎてなかなか行けないけどここはまた来たいと思えるお店です。 ご馳走さまでした。 東京グルメ 東京焼鳥 焼鳥 東京鍋料理 鍋料理

Yuuki.Hさんの行ったお店

鳥長の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 非公開
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
  • 刺身
  • 串焼き
  • 珍しい鍋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区豊玉北４-３１-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩6分（460m）
西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩10分（800m）
都営大江戸線 ／ 豊島園駅 徒歩15分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

17席

（（カウンター8席、テーブル12席））

カウンター 有
個室 無

非公開

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