更新日:2024年04月15日
お肉屋さんだから出来る値段、高級部位を安価で提供する超人気焼肉店
富士見台にある都内随一の格安黒毛和牛焼肉店 牛蔵。 低価格ながら黒毛和牛を食べられるお店。 黒毛和牛の中でもかなり良質な肉質なので霜降りもしつこくなく、脂のコクや肉の旨味をたっぷり感じられる! オススメ…
練馬駅の少し離れたところにある美味しいラーメン屋さん
さてさて、今宵から人員不足のあおりで中止して いた夜営業がひさびさに再開される。新たな店員は 果たして『RAMEN GOTTSU』になじめましょうか。 #練馬 #豚骨魚介醤油 #牛白湯 #本日から夜営業再開
生つくねが絶品、焼き鳥好きであれば、一度は訪れたい名店
【 2022秋の味覚三昧② #練馬の夜 フォアグラ鍋の季節がやって来ました!】先月から今シーズン開始した期間限定のフォアグラ鍋コース(3回目)を頂きます!創業店主の川越浩一郎氏は、和食やフレンチの経験を活かし、オリジナリティ溢れる鶏料理を作り上げます! メイン料理から紹介です! ■フォアグラ鍋 お愉しみのメイン料理! こだわりの葱は、「リーキ(ポロネギ)」(西洋ネギとも言われる)、トロっとした食感とほのかな甘みがあるのが特徴です。 オーナーシェフが自らテーブルで仕上げてくれます! 先ずは鍋のへりに立派な葱を敷き詰め、真ん中にフォアグラ投入! 強火で両面を一気に焼き上げる、フォアグラの脂が一面に広がり、立ち昇るこの芳醇な薫りは溜まりませんね〜 先ずは、フォアグラのみを甘めのお醤油のタレで頂きます! いやぁ〜フォアグラの脂と旨味が凝縮!神旨!の逸品です! その旨味を閉じ込めるように、山盛りのブラウンシメジ、平茸、マシュールームと多彩なキノコ、蓮根や鶏肉を加えて! 秀逸なのは苦味が心地よいクレソンを、仕上げに!
看板メニューのまぜそばに行列ができる人気ラーメン店
火曜日の夜9時少し前、待ち人数は1名。 初めてなのに、チーズまぜそばを選んで、ニンニク、ニラを抜いちゃった。入れたほうが美味しいんだろうなーと思いつつ。 抜きにしたらモヤシを入れられるというのでモヤシにしてもらいました。お値段980円。 麺がモッチモチ、挽肉、海苔、チーズ、卵黄、モヤシをまぜまぜ。 うんまー!でした。 後半は自家製のお酢を入れて味変、これもまた美味しい。 最後は無料でゴハンを入れられますが、おなかいっぱいで食べず。入れたら間違いなく美味しいと思う。 また練馬に来ることがあったら、ニンニク、ニラを入れて食べてみる。
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
味玉汁なし坦々麺+ご飯 夜営業開始直後に訪問しましたが満席で10分程待って入店。 麺はモチモチの太麺でタレがよく絡みます。 タレは肉味噌の甘みと花椒の痺れと辣油の辛味のバランスが絶妙で、美味しかったー。 青梗菜とナッツの食感がいいアクセントになってます。 最後に残ったタレにご飯を入れて、よーく混ぜて食べるとまた美味い。 #汁なし坦々麺 #シビカラ
住宅街の中にある落ち着いた雰囲気の本格的な蕎麦屋さん
蕎麦も選ぶのに迷うがつまみの種類も多いため夜と同じくらい楽しめる。
煮干し系のスープがお好きな方に是非オススメしたいお店
ビブグルマン2019の掲載店(^^) 祝日の夜19時前頃に着き だいたい5人ほどの待ち。 先に券売機で 「特選醤油」¥1200 を購入し待ちます。 種類は ・醤油 ・塩 ・煮干し ・昆布水の淡麗つけ麺 とありました!! その後15〜20分ほど待って入店。 清潔感があり、オシャレな店内です! 特選にすると ・豚肩ロース吊し焼き ・国産鶏胸肉 ・三元豚塩麹焼 ・鴨ロース ・味玉 が付いてきます。 これはテンション上がる( ̄∇ ̄)♪ 見た目はかなりシンプルなラーメン。 ただ、スープを1口飲むと 口の中に鶏出汁の香りがブワァ〜っとひろなる。 塩味の尖った感じはなく、芳醇で飽きない。 さらに全粒粉の麺も スープに乗ってきていいっすね〜。 そして、やっぱりチャーシューがどれも めちゃくちゃ美味い!! 特に鴨と鶏胸がどっちもプリプリッで最高。 チャーシュー好きは 間違いなく「特選」にした方がいいと思う(´∀`)♪ 西武池袋線も開拓すると 美味しいお店たくさん見つかりますね(´∀`)♪ 2度目の訪問!
伝説のマルゲリータが食べられるピザの名店
ご馳走さまでした、次回は家族とディナーに行きたいと思います! #地元の名店 #世界一のマルゲリータ #食べるべきメニューあり #食器がお洒落 #接客が丁寧 #サービスが行き届いている #丁寧に作られた #自然素材にこだわり #地産地消 #落ち着ける店内 #ソムリエがいる店
東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん
ディナー時は完全予約制。 席料として1800円かかりますが、 ワンドリンク(日本酒含む)と 前菜がついてきます♪ 間接照明が多めの 「大人の隠れ家」といった趣の店内。 いざ東京でもトップクラスの 蕎麦を楽しんでいきたい♪ ■前菜 ・新牛蒡たたき ・香の物 ・鶏肉と夏野菜の煮びたし ・佃煮 土の香りのする新牛蒡に、 ミョウガの香の物の薬味感。 煮びたしはオリーブオイルが垂らしてあり、 夏野菜の素材の美味しさと、 アロマな香りが同居する味わい。 ■焼き味噌 岩塩の上に鉄皿の焼き味噌。 …この焼き味噌、 ただ者ではありませんでした。 実は味噌の中に桜海老の頭が。 口に運ぶと味噌の風味と 海老の旨味がマリアージュ。 ベースが京都の白みそで、 塩分の尖りの少ない円やかな味わいです。 さらに刻んだ紫蘇の葉の 清涼感がアクセントに。 ■せいろ 玄蕎麦の二八。 啜ると、 少しザラついた摩擦係数のある 蕎麦肌が舌を擦りつつも、しなやかな食感。 咀嚼するとフレッシュな 蕎麦の香りを帯びた風が フッと口から鼻孔へ抜けていく。
どれを頼んでも食べ応え十分。お菓子持って帰りたい放題なのも嬉しい
これを 食べ俄然、焼肉モードになってしまい、赤身など 他の肉まで欲して、悶々とした夜をすごす。 タンの罪深い魅力にノックアウト。 #練馬 #焼肉屋 #上タン弁当 #テイクアウト
開店待ちをしている人も多い、桜台駅近くに店を構える人気の焼きとん屋
夜20時過ぎの訪問ですが、ギリギリ入れました✨ やはり、秋元屋はいつも賑わっていますね! この時間になると、売り切れの品も多く、注文の僅差でも売り切れてしまうこともあります いくつか食べたい品も売り切れはありましたが、割と食べたいものは注文出来ました それにしてもホントどれも美味しいし、コスパが素晴らしいお店ですね〜! 今度は早めの時間から、 もっと色々食べたいですね〜( ̄∀ ̄) #コスパ最高 #リピート決定 #カウンター席あり #焼きの技術力
【練馬駅西口2分】まだ見ぬアジの世界へ!自慢のプラチナアジフライをご賞味あれ!
夜はアジ料理だけでなく房総の食材をいただけるお店になるようです。 アジフライという庶民的な料理だけに少し高く感じますが、地元愛と黄金アジの美味しさを感じられる素敵なお店です。 #黄金アジ #アジフライの名店 #練馬グルメ
スープが濃厚で野菜たっぷり!練馬の人気ラーメン店
【Retty二つ星!北村匠海もオススメしてた、癖になる濃菜麺!】 練馬でも一二を争うラーメンの人気店。 看板の濃菜麺は唯一無二の味。どろどろになるほど煮詰めた豚骨ベースのスープに太麺をあわせて、たっぷりと…
濃厚魚介豚骨のつけ汁が人気の麺処
石神井公園で用事を済ませ、晩ごはんついでに同店を訪問。 つけ麺派ではないものの、お店のウリとされるつけ麺を注文。 ●注文 つけ麺 ニンニクトッピング 豚丼(カレー麻婆丼) つけ麺は中盛まで無料、魚粉と大ぶりのメンマ・チャーシューが入っている。 麺は割と一般的な中華麺。大勝軒を初めて食べた時の感覚に近い。 正直言って、並んでまで食べたいほどの感動はなく、一般的なつけ麺。 豚丼は名前から味が予想出来なかったが、おもいのほか味が喧嘩する事もなく美味しかった。 トッピングのニンニクとも好相性。 おそらく再訪はないものの、サブメニューの新しい引き出しを体験出来たのは収穫。
夜はブラッスリーのような使い方ができる、保育園併設のパン屋兼カフェ
夜も遅くまで開いていることにびっくり。 でもここなら働くママさんやパパさんがお仕事帰りのお迎えに来て、お食事の用意や翌朝のパンがなくてもここで買っていったり食べて行ったりできる!! 入口は一瞬分かりません。 保育園の横のガラスドアを開け、半地下になっているお店のドアを開けて入ります。 本当はサンドイッチが人気のよう。 遅い時間だったけれど、イートインできるカフェスペースはたくさんの人で賑わっていました。 選んだパンは青海苔のパン。 お値段は全体的に財布に優しい。 これもまた嬉しい感じ。 保育園の送迎があるから?か、周囲はコインパーキングもいっぱいあって、1時間¥100~あったりするので、遠方から車で行こうかな?の方も安心。 青海苔のパンは塩気が強すぎることなくほんのり磯の香り。 ご馳走様でした。
午前1時に開店、午前4時頃終了する人気ラーメン店
04.18(日) 昨日は外出する用があったので、晩飯は沼袋にある「無鉄砲」で食べてきました。中野店は多分7年ぶり3回目の訪問になります。 購入した食券は、「とんこつチャーシューメン」、「大盛」、「ビッグチャーシュー」 ※麺かため、ネギふつうを選択。 麺は中細縮れで、ほどほどに歯応えを感じて大盛でもドンドンすすっていけました。すすり応えも良い感じ。 スープは濃厚な100%豚骨味。れんげが沈みそうになるほどの唯一無二の味わい。しかし夢中になって飲めるのも無鉄砲の豚骨スープならでは、です。卓上の激辛高菜で味変もアリ、ですね。 チャーシューはスライスされた豚、厚切りの豚バラロール(ビッグチャーシュー)がのりました。前者はスープに浸かってしっとり食べやすく、後者は少し香ばしさありジューシーな味わいでした。 中野店はかなり久々でしたが、この突き詰めた濃厚豚骨はコチラならではだなぁ、と感じました。関西中心の店舗展開なので、近隣の「無極」と共に貴重な存在ですね。
【練馬駅徒歩5分】数々の雑誌にも取り上げられる有名店。まだ見ぬカレーと出会えます
ランチメニューになかったですが、聞いてみたらディナーメニューのミールスを頼めました。 キレがあるラッサム、酸味と甘みのメリハリの効いた副菜とどれも美味。ただ、もう少しカレーの量が欲しかった。 ドーサ、プラオ、ビリヤニ、バナナの皮の包み焼きとランチからラインナップは豊富。ランチは更に間口を広げるためか、セットはナンが着いていたので、幅広い層が楽しめそうです。
飽きがこない甘みタレと肉質柔らかい抜群の鰻、職人気質の店主が拘る鰻店
西武池袋線の東長崎駅南口を出て長崎銀座通りを直進するとほら見えてくるよ!帰りたくなったよ鰻待つ街に大きく身を振ってくれたら何度でも振りかえすから帰りたくなったよ鰻待つ家に食べて欲しい鰻があるようまし…
「トマトチーズつけ麺」が名物のラーメン屋さん
本日の夕飯は大泉学園駅線路沿いにある人気店の蕃茄で食べました。 食べたのは濃厚魚介つけ麺大盛。 ここはRettyやる前から来てまして、全メニュー食べておりますが、なんだかんだいってこれが1番好きです! スープはトロミがあり魚介の味がガツンとくるやつで、麺は太麺でコシが凄いです。 麺の上には店名にもなってるトマトと、柔らかいチャーシュー、なると、海苔、メンマ、水菜です。 スープの下に柚子が敷いてあるので、スープをかき混ぜると味変します。 都内にいろんなつけ麺屋さんありますが、蕃茄の味に慣れてるせいもあるので、ここがベースになっております。
貝出汁が決め手の飲み干したいスープ!桜台駅前で塩ラーメンならここ
鶏出汁ワンタン麺。 鶏出汁の旨味、しっかりとした拘りの塩スープ。喉越しのいいストレート麺、鶏の2種のチャーシューに肉餡たっぷりのワンタン。 次は、醤油も食べてみたいです。 ご馳走様でした。
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