更新日:2026年02月11日
香る煮干しと醤油の旨味が詰まった、世代を超えて愛されるラーメン店
No.1344【たけにぼの煮干し感、出汁感をダイレクトに感じるなら断然「しお」!】 「たけちゃんにぼしらーめん」で「チャーシュー麺 しお 並盛」「煮干し飯 小」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「チャーシュー麺 しお 並盛」1500円 「煮干し飯 小」170円 ◆着丼時間:11時28分(4分待ち) 「たけちゃんにぼしらーめん」と言えば、「青葉」や「麺屋武蔵」などと同じく1990年代から2000年代にかけてのラーメンブームを支えた名店。「たけちゃん」とは創業者のお子さんのお名前。創業者は残念ながら既に他界されていて、現在2代目店主としてお店を切り盛りされているのが、その「たけちゃん」事、武人さんというのも有名なお話。父親が屋台から店を始め、ラーメンブームの波に乗り、更にはブームを牽引した自分の名前が屋号のラーメン店を継ぐ…なんとも特別な気持ちなんでしょうね。数種類の煮干しをふんだんに使い、かつをぶし、昆布で天然の旨味を十分に引き出すことによって化学調味料に頼らないらーめん作りあげた先代の味を今もなお守り続けています。 今回は約2年ぶりの再訪になります。現着すると並びは無し。サクッと入店です。メニューは大きく分けて「しょうゆ」と「しお」。そこに「つけ麺」と限定メニューが加わる感じですね。前回は「しょうゆ」をスペシャルで頂きましたが、今回は「しお」のチャーシュー麺をお願いいし、さらに気になる「煮干し飯 小」もお願いいたしました。 カウンターに案内され食券を渡し、およそ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 券売機の写真では、チャーシュー麺はチャーシューが丼からあふれるような盛り付けでしたが、現在はしっかりと丼に収まっての登場です。個人的にはこっちの方が収まりが良くて好きですね。まずはスープから頂きます。 おお!塩の方が煮干しがダイレクトに感じる印象です。流石に2年前の醤油を頂いた時の事は覚えていませんが、「しょうゆ」のスペシャルを頂いた当時の投稿を見ると「何とも優しい煮干し感で、逆に醤油のキレが際立ちます。昨今の煮干しが強烈なニボラーよりは煮干しは控えめ」と言っているの、多分そうなんでしょう(いい加減)。雑味の類はキレイに除かれているのですが、クッと引っ掛かる感じや、ほんのり漂う苦み、そして煮干しの濃厚な香りを感じます。セメント系には無い上品さを備えた非常にシンプルな煮干しラーメンといった感んじ。やはり無茶苦茶美味い! 麺はツルツルモチモチの麺。弾力があって美味しいですね。チャーシュー麺は6枚も大判のバラチャーシューが乗っているのもうれしい限り。 「煮干し飯 小」は「煮干し」と名前についていますが、味付けは薄めの炊き込みご飯。ラーメンと一緒に食べる事を想定しており、名前に反して煮干し感は控えめでとても上品な仕上がり。大判のバラチャーシューにたっぷりスープを吸わせて、「煮干し飯」と頂くと、煮干しの香り、チャーシューの脂、炭水化物が混然一体となり、とても美味しかったです。 流石、ブームを支えた名店!今もなお色あせることなくハイクオリティだなぁと思いつつ、大満足で退店です!
深大寺の自然と調和した、本格手打ちそばと旬の味を楽しむ蕎麦処
深大寺蕎麦の人気店。予想していたが、予想以上の大行列! なので生蕎麦をテイクアウト…。 レシピ通りに ・1人前づつ茹でる ・あまり掻き回さない で茹でる。 だし巻き玉子、とろろ芋を用意して準備終了。 実食。 茹でる時に掻き回し過ぎたか?蕎麦が短く切れてしまった…。 けど新蕎麦の風味が溢れて旨い! 蕎麦粉が溶けた蕎麦湯が美味しい! やはり並んでも店で食べる方が良い(ことを再確認…)
五感で楽しむ、心地よい一軒家の薪火体験レストラン
調布にある一軒家レストラン。 まず雰囲気がめちゃくちゃ良い!外観も内装も店員さんのサービスも完璧で、何時間でも居られる居心地の良さ。 飲み物はフリーフローで、庭の野草を使ったカクテル中心にワイン・日本酒・ビール、なんでもあり。普通に飲食店で頼むと結構なお値段するお酒ばかりで、所謂飲み放題のラインナップではない。 グラス空き次第どんどん勧めてくれるので呑兵衛にはありがたい。 料理はシンプルな薪焼きがメインだが、どれも最高に美味しかった。アロマレッド人参の甘さは衝撃。。 食後のデザートタイムには薪火でマシュマロを焼くことができ、最後まで楽しめる。 総じて大満足。また来たいと思える最高のお店でした!
満腹必至!豪快な盛りと心地よい屋外席で味わう深大寺の太麺そば
1/5(月) 新年初仕事1発目ランチはここ!! 昨年末の仕事納めもココ、年が明けたファーストランチもココ!贅沢の極みです(*´ω`*) 多聞べんとうをオーダーしようとしたら、今日は取り扱っていないようでした(;ω;) ・力そば中盛り ・野菜かき揚げ ・おにぎり(鮭) 朝から寒かったけど、温かいそばを食べて一気に体温上昇、ポカポカになりました。 チカラそばには餅が2個ドーンと乗っていて、食べ応えも抜群。 おにぎりは前回は梅にしたけど今回は鮭にしました。どちらも美味しかった^_^ 調布方面に出かけたらまた立ち寄りたい!
調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
地元調布ではよく知られた老舗。近所なのでいつでも行けると思っていたらなかなか行かないもので、娘の買い物につき合ったついでで10年以上ぶりの訪問。 期間限定の黒ごま担々麺(980円)は商品名の通り真っ黒なスープで、イカ墨パスタのように麺も若干黒く染まるレベル。黒胡麻らしい苦味がほんのり感じられ、素材の特性がストレートに表現された作品。 娘は定番の味噌担々麺(980円)。味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
行列も納得、蕎麦の味と香りを堪能できる深大寺そばの名所
いつもすごく並ぶ深大寺のお蕎麦屋さん今回は待たずにさずに入れてよかったです。麺はつるっと美味しおそば、食事の後のお団子が温かく冷たいおそばの後はとても良い
調布駅徒歩5分。備長炭で焼く、本気の牛たん専門店
調布での仕事終わりにダメ元で電話してみると、あっさり予約取れました。店内結構広々としていて、かつとても綺麗です。駅近くにあるもつ焼きの本店の方が混んでるのかな? ★牛たん焼き盛り合わせ ★ゆでたん ★牛たんの辛煮 ★国産牛ハラミあみ焼き など頂きまして、〆には、 ★焼きおにぎり を。何を食べても美味しかったですが、私はやっぱり牛たん焼きが好きですね!
四季の風景とともに味わう、細打ち蕎麦と豊かなそば前が楽しめる深大寺の名店
江戸前天せいろ。天ぷらは、穴子、ハゼ、キス、メゴチ、椎茸、大葉です。キス、ハゼがふわふわで美味しいです。蕎麦は細めでコシがあるかな。
手作りあずき今川焼きと温かみのあるやさしい味
【今から10数年程前に、惜しまれつつ閉店された調布駅南口『東急ストア』さんとお隣りのビルの隙間で営業されていた今川焼き『みやこ焼き』さん。 閉店から暫くして、天神通り商店街(通称 鬼太郎通りor 鬼太郎ストリート)に元スタッフの方がオープンされたお店です。】 今年も、布多天神社に初詣帰りに立ち寄り購入したのは… ◾️あずき(税込200円)×4個 他にも美味しそうな品がありますが…結果、我が家は此方の一択。 やっぱり物価高騰の影響で少しお値段UPされていますがまだまだ頑張られていますよね〜 ”あずき今川焼き”は、ほぼ作り立てで、自宅に帰ってもまだほんのり温かいので、かみさんが早速1個いただきます♪ 数時間後に残り2個はかみさん、小生は1個のみいただきました(笑) なお、此方の”今川焼き”…北海道産の小豆を使用し、味付けは砂糖と水と塩だけの自家製あんこ。 それを、特注の銅製焼き台で作られている事もあり、冷めても美味しい逸品です。 その為、レンチンし過ぎは禁物…ちょい温める程度にしておくのがいいかと… 初詣帰りに此方の”あずき”をいただくのは、毎年の我が家の恒例行事ですが…やっぱり美味しいですね。 ご馳走様でした。 #あずきや安堂 #あずきや_安堂 #あずき #今川焼き #地元人気店 #天神通り #鬼太郎通り #鬼太郎ストリート #布多天神社 #初詣 #恒例行事 #調布駅 #調布市 #東京都
ボリュームとコスパが自慢の学生向け中華食堂
サービスランチB (炒飯大盛り+餃子)! 電通大生御用達のこちら。昼に時間があったため、オフィスからちょっと歩きましたが訪問。 油多めな炒飯はパラっと炒められてました。大盛りでも学生仕様で多かった…笑。羽付き餃子も美味し! 物価高の折、この内容で850円は安すぎる!学生の味方ですね。
本場タイ東北部の豊かな香りとあたたかさを楽しめるタイ料理スポット
ランチ1,490円 今日はカオマンガイ。 ボリューム満点のカオマンガイ。タイ米は固めで美味しく食べやすい。鶏肉はしっとりホロホロ。他にサラダ、スープ、デザートつき。今日もコップンクラップでした。 #調布市 #タイ料理 #ランチ
大満足のデカ串と個性派ポテサラが揃う焼き鳥居酒屋
調布の人気店に初訪問。 噂通りのデカ串で、レバーもナンコツも最高です。 ジャガイモが潰されてないポテサラも芋の食感がいいですね^ - ^ 次回はカレー煮込みとかトライしたいですね!
贅沢な伊勢海老出汁と地鶏の旨味が光る、上品な中華そば&つけ麺専門店
伊勢海老を使用した中華そばをいただきました。スープから伊勢海老の風味、味わいが感じられて無限に飲めそうでした。 細麺で腹6部くらい満たされまして、追加で半ライスをいただきました。美味しくて大満足でした。 他に、のどぐろや地鶏系の中華そばのメニューもあり、今度はそちらもいただきたいです。
愛犬と一緒に楽しめる爽やかな庭先の本格十割そば
カミさんとワンコを連れて神代植物公園のドッグランへ。 で、ランチはテラス席ワンコOKのこちらへ。 オーダーは外ニ(蕎麦粉84%)の冷たいそばから "天ざる" を。 蕎麦のコシ、出汁の効いた蕎麦つゆ、サクっと揚がった天ぷらと隙が無く凄く美味しいです。 食べログ3.49
05.15(水) この日の仕事帰りには、三鷹駅からバスで調布駅前に出て、駅前の商業施設「トリエ」内にある「156」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特級鶏そば」、「鶏チャーシュー5枚」、「ネギ塩チキンご飯」 ※会計後払い制(レジあり・食券機なし) 麺は中細寄りで、加水率高め。ツルツルしており、ズズッとテンポよく軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な鶏白湯で、クリーミーなこともあってかエキスが染み渡るように旨みたっぷり。コラーゲンたっぷり。塩分濃度がちょうど良く飲みやすい味わい。あおさ海苔がプラスなアクセント。 チャーシューはしっとり舌触りな鶏むね肉がのり、スープに影響なく、一杯の中にシッカリ馴染んでいるトッピング。食べやすさも感じてきました。 丸ごみ鶏は、骨付き鶏モモが丸々1本別皿提供となり、スパイスが効いてとにかくジューシー。肉々しく一品料理でも良さそうな味わいでした。ちなみにこちらは「特級」にトッピングされる肉。 ネギ塩チキンご飯は、さっぱり塩ダレがかかった様々な形の鶏むねが多くのり、濃厚なラーメンとは対比的な味わいに。食べ応えよく感じました。 トリエ京王調布C館内にあるこちら。鶏尽くしなメニューを楽しめて、中でも丸ごみ鶏は中々のインパクトがありました。 煮干メニューもあるようなので、元々の鶏白湯との相性がどうなるか気になるところです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
二八そばと山菜を愛犬と楽しめる深大寺近くのそば処
調布深大寺蕎麦巡りにて、此方初訪です。 日曜日の10時20分ごろ到着。 ん、今日はワンコの祭りかってほどに、駐車場にはハスキーがたくさんいます! モフモフがいっぱいでかわい〜。 テラス席はワンコオッケーなので来られたんですね。 開店を外で待っていると、テラス席がワサワサしてきたので、時間前ですが中に通してくれました。 最近のハマりで、ノンアルビールとつまみ、その後にそばをいただきます。 つまみ山菜 もり 鴨南 数量限定 ミニ野菜天丼 数量限定 を注文。 そばは二八でコシがしっかりとしていて、これまでの深大寺周辺で行ったそばとはまた少し違う感じです。 鴨南は大きな鴨肉がたくさん、ねぎが少なく感じるくらいです。 つゆにもしっかりかも味が染みてました。 天丼は、かぼちゃ、なす、ししとう、さつまいもで甘味がすごい! つまみ山菜は味が濃いめで確かにつまみに最適、そばと合わせたら山菜そばで二度楽しめました。 駐車場があり、食事後にお参りも出来ます。 ここで食事をすると200円です。 美味しくいただきました、ご馳走様でした♪ #手打ちそば #深大寺 #駐車場あり
駅前広場を眺められる喫煙席充実カフェ
調布駅前にこじんまりとあるカフェ。 調布駅前、駅前広場に面したところには、喫煙可能なカフェは少ない(ちょっと入ればあるけど)。 なので重宝します。 駅前の雑踏を眺めながら、読書して、コーヒー頂きます。 #ロータリーに面している #1階は禁煙席 #2階は加熱タバコ可 #紙タバコの喫煙ルーム有り
【調布駅から徒歩1分】雰囲気◎ナポリ直輸入の新釜で焼き上げる本格ピッツァ♪
美味しいイタリアン! 平日13時、予約して行きましたがほぼ満席でした。 ピザは人数枚数でカットしてくれるし、リゾートとパスタも人数分に取り分けてくれました…神でした。 また行きたい!
手頃でボリューム満点な定食が楽しめる便利な食事処
初!調布上陸。 友達と入店 調布って栄えてるんですね。 パルコとかもありましたし、 この店の通りも味があってよかったです。 そしてお料理もおいしかった! ボリュームもあり、高すぎず、よきです。 定食をしっかり食べたい方オススメ。
懐かしさと風情を味わえる、深大寺の心地よいそば処
深大寺が50年ぶりの特別大開帳をしているので、久しぶりにお詣りがてらのぶら散歩へ。 深大寺来たならお蕎麦よね!という事で探すも、どこも行列しています。 こういう時には、うろうろせずにパッと門前へ。 松本清澄が愛した老舗の蕎麦屋さんです。 お店も大きいので、並びはしましたが、すぐに入れました。子供の頃、夏休みの田舎のおばあちゃんのお家に来たような懐かしさ、心地よさがありますね。 とろろそば 天ぷらそば ニラの薄焼き 二八蕎麦は、ツルツル喉越しよく、美味しいです。とろろは味濃いめで蕎麦との相性良し、天ぷらは揚げたてで海老も入って食べ応えありですね。ニラの薄焼きはビールのあてに。蕎麦の実を使ったヘルシーな逸品。
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