濃厚スープに絡み合う！調布駅の人気つけ麺10選

ラーメン900円 濃厚な煮干しのスープが特徴的なラーメンです。 麺は細め、かた茹で、量は多めかと思います。美味しいメンマに丁寧さを感じました。 #調布市 #ラーメン #ランチ

チェーン店のTETSU調布店に、 初めて来店。つけ麺が看板メニューのようです。 辛味噌つけ麺。アツモリ、冷やで選択できて 注文から提供までもスムーズでした。 背脂がゴロゴロはいったつけ汁に 太麺がよく絡みます。

No.1344【たけにぼの煮干し感、出汁感をダイレクトに感じるなら断然「しお」！】 「たけちゃんにぼしらーめん」で「チャーシュー麺 しお 並盛」「煮干し飯 小」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺 しお 並盛」1500円 「煮干し飯 小」170円 ◆着丼時間：11時28分（4分待ち）　 「たけちゃんにぼしらーめん」と言えば、「青葉」や「麺屋武蔵」などと同じく1990年代から2000年代にかけてのラーメンブームを支えた名店。「たけちゃん」とは創業者のお子さんのお名前。創業者は残念ながら既に他界されていて、現在2代目店主としてお店を切り盛りされているのが、その「たけちゃん」事、武人さんというのも有名なお話。父親が屋台から店を始め、ラーメンブームの波に乗り、更にはブームを牽引した自分の名前が屋号のラーメン店を継ぐ…なんとも特別な気持ちなんでしょうね。数種類の煮干しをふんだんに使い、かつをぶし、昆布で天然の旨味を十分に引き出すことによって化学調味料に頼らないらーめん作りあげた先代の味を今もなお守り続けています。 今回は約2年ぶりの再訪になります。現着すると並びは無し。サクッと入店です。メニューは大きく分けて「しょうゆ」と「しお」。そこに「つけ麺」と限定メニューが加わる感じですね。前回は「しょうゆ」をスペシャルで頂きましたが、今回は「しお」のチャーシュー麺をお願いいし、さらに気になる「煮干し飯 小」もお願いいたしました。 カウンターに案内され食券を渡し、およそ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 券売機の写真では、チャーシュー麺はチャーシューが丼からあふれるような盛り付けでしたが、現在はしっかりと丼に収まっての登場です。個人的にはこっちの方が収まりが良くて好きですね。まずはスープから頂きます。 おお！塩の方が煮干しがダイレクトに感じる印象です。流石に2年前の醤油を頂いた時の事は覚えていませんが、「しょうゆ」のスペシャルを頂いた当時の投稿を見ると「何とも優しい煮干し感で、逆に醤油のキレが際立ちます。昨今の煮干しが強烈なニボラーよりは煮干しは控えめ」と言っているの、多分そうなんでしょう(いい加減)。雑味の類はキレイに除かれているのですが、クッと引っ掛かる感じや、ほんのり漂う苦み、そして煮干しの濃厚な香りを感じます。セメント系には無い上品さを備えた非常にシンプルな煮干しラーメンといった感んじ。やはり無茶苦茶美味い！ 麺はツルツルモチモチの麺。弾力があって美味しいですね。チャーシュー麺は6枚も大判のバラチャーシューが乗っているのもうれしい限り。 「煮干し飯 小」は「煮干し」と名前についていますが、味付けは薄めの炊き込みご飯。ラーメンと一緒に食べる事を想定しており、名前に反して煮干し感は控えめでとても上品な仕上がり。大判のバラチャーシューにたっぷりスープを吸わせて、「煮干し飯」と頂くと、煮干しの香り、チャーシューの脂、炭水化物が混然一体となり、とても美味しかったです。 流石、ブームを支えた名店！今もなお色あせることなくハイクオリティだなぁと思いつつ、大満足で退店です！

伊勢海老を使用した中華そばをいただきました。スープから伊勢海老の風味、味わいが感じられて無限に飲めそうでした。 細麺で腹6部くらい満たされまして、追加で半ライスをいただきました。美味しくて大満足でした。 他に、のどぐろや地鶏系の中華そばのメニューもあり、今度はそちらもいただきたいです。

05.15（水） この日の仕事帰りには、三鷹駅からバスで調布駅前に出て、駅前の商業施設「トリエ」内にある「156」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特級鶏そば」、「鶏チャーシュー5枚」、「ネギ塩チキンご飯」 ※会計後払い制（レジあり・食券機なし） 麺は中細寄りで、加水率高め。ツルツルしており、ズズッとテンポよく軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な鶏白湯で、クリーミーなこともあってかエキスが染み渡るように旨みたっぷり。コラーゲンたっぷり。塩分濃度がちょうど良く飲みやすい味わい。あおさ海苔がプラスなアクセント。 チャーシューはしっとり舌触りな鶏むね肉がのり、スープに影響なく、一杯の中にシッカリ馴染んでいるトッピング。食べやすさも感じてきました。 丸ごみ鶏は、骨付き鶏モモが丸々1本別皿提供となり、スパイスが効いてとにかくジューシー。肉々しく一品料理でも良さそうな味わいでした。ちなみにこちらは「特級」にトッピングされる肉。 ネギ塩チキンご飯は、さっぱり塩ダレがかかった様々な形の鶏むねが多くのり、濃厚なラーメンとは対比的な味わいに。食べ応えよく感じました。 トリエ京王調布C館内にあるこちら。鶏尽くしなメニューを楽しめて、中でも丸ごみ鶏は中々のインパクトがありました。 煮干メニューもあるようなので、元々の鶏白湯との相性がどうなるか気になるところです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95

近くに用事があったので、行きやすかったたから家さんを訪問しました。 店構えから勝手なイメージで、こってり系なラーメンを出すお店かなと思って入ったら、昔ながらの中華そば系醤油ラーメンという感じでとても美味しかったです。 温泉卵が好きなので温玉ラーメン850円をいただきましたが、ネギやほうれん草も乗っていて具にも愛情を感じる一杯でした。ラーメンのスープと温泉卵、合いますね。平打ちの中太麺もコシがあり、食べ応えありました。 次回はぜひ、炙り豚カルビの乗った元気ラーメンをいただきたいと思います。ご馳走様でした！

【名物カツオラー油はオススメ♪︎☆調布民に愛される鰹風味が心地好いつけ麺＆ラーメン店】 東京都調布市小島町。鰹等魚介系スープとモチモチの手もみ平打ち麺が美味しい、つけ麺＆ラーメン店です。最寄りは、京王線の調布駅。北口繁華街の外れ、旧甲州街道から少し入ったところにあります。カツオラー油１辛でも結構辛いねぇ ƪ⁠(⁠‾⁠.⁠‾⁠“⁠)⁠┐ 長い間、調布ジモティーに愛されてきた｢たつみ｣さん。2019年、それまでのご夫婦の個人経営から株式会社経営に変わりました。「北海道食堂 彦べえ」、立呑屋「Wパンチ」、「調布肉そば すみすみ」等、飲食の面から調布駅周辺を盛り上げている「株式会社Dotoku(どうとく)」の経営 φ(^Д^ ) 遅い初詣になりましたが(深大寺の初詣は1月31日まで)、深大寺での参拝を終えて、調布市街へ。たつみさん、履歴を確認すると約４年半ぶりの訪問になりました。土曜日の12時半、先客１名、後客６名。店員さん２名、券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 魚介醤油つけめん大盛(500g)　1200円 １辛　100円 玉ネギ　無料 ガッツリ！食べようと大盛りに。麺量は茹で前表示です。三河屋製麺の手もみ平打ち麺。食感良しで、醤油ダレ鰹節系のつけ汁との相性抜群です(๑´ڡ`๑) 最近、辛さの耐性が低くなってきたので、たつみさん名物のカツオラー油は１辛にしておきました。具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、ナルト、海苔。無料トッピングの刻み玉ネギが有り難いですね(魚粉やニンニクもあります)。 量も十分で満足でした。次に来る時は、以前メニューに無かった、生姜醤油らーめんを狙って見ようかな ヾ⁠(⁠ ͝⁠°⁠ ͜⁠ʖ͡⁠°⁠)⁠ノ⁠♪ #前頭 #地元応援 #ラーメン #つけ麺 #地域密着型 #一昨日訪問 #名物カツオラー油 #無料トッピング #刻みニンニク #刻みタマネギ #魚粉 #令和8年30投稿目 #2026年21杯目 #Ⓡ人気店 #再訪可能性非常に高い #次回は生姜醤油らーめん

【誰もがご存知の、フランチャイズで多店舗展開されているお店ながら… 地元に愛されているお店です♪】 此方のお店…意外にも殆どセントラル・キッチン方式でなく、スープ& 焼豚etc. は店舗毎で仕込んでおられます。 また、”炒飯“もオーダーが入ってから炒め始められます。 さて毎年の如く”裏の墓場で鬼太郎が産まれた”という設定の『布多天神社』に初詣。 初詣帰りに、此方で”お初らーめん”いただくのが恒例行事…今年も1/3に訪問しました。 1/3 15時過ぎ頃の訪問ですが、タイミング良くすんなり入店。 でも、空いていた席は入り口すぐのテーブル席。 この場所、自動ドアが開く度に寒いんですよね(泣) 奥に座ってもらったかみさんも、隙間風が寒いとの事…(大泣) しかし、我が家が入店した後も店外待ちのグループが継続的に多発。 やっぱり相変わらずの地元人気です。 今回は… ■喜多方ラーメン 890円（全て税込）×2 ■餃子と半チャーハンセット(5個) 730円 トータル 2,510円。 勿論、麺は当然の如く”太麺”でお願いです。 お値段UPにセット内容変更（煮玉子無し）したりして、ご苦労されていますね。 それでもデフォで… 焼豚が昔に比べて小さく薄いかな？と思いつつ、5枚程トッピングされているこの内容で、このお値段は…まだまだC/Pはいいですね〜 さて、卓上の黒胡椒を少々掛けてから、先ずはスープから… スープは意外にも魚介類は使わず、豚骨のみで出汁を取っています。 あっさりしていながら、焼豚の脂でちょいコクが出ていますね。 でも、今回は、いつもより塩っぱかったですね〜(泣) 麺は… やっぱり太麺でないと！ でも、短めのせいで、相変わらずリフト写真がうまく撮れません(笑) ”焼豚”は… 肉肉しい様で、脂身も良い塩梅で柔らかくホロホロですね。 相変わらず美味しいですが、今回はスープと共にちょい塩っぱいかな？ ”餃子”は…至って普通。 ”半チャーハン”は…ちょい脂っぽくて完食出来ませんでした。（御免なさい） お腹いっぱいで…ご馳走様でした。 #喜多方ラーメン坂内 #喜多方ラーメン坂内調布店 #スープは意外に豚骨Only #昔に比べてメニュー豊富 #でもやっぱりデフォのラーメン太麺が一番 #多店舗展開されていますが何気に地元密着 #ランチ #お一人様OK #カウンター席あり #調布駅 #調布ランチ #テイクアウトできる

気になっていたお店に初めて行きました。 蟹ラーメンと迷ったけれど、限定の金目鯛ラーメンを注文。 細麺と鯛のスープの相性がよく、とても美味しかったです！ 別添えの柚子も香りが良く、味変も楽しい。 次回は蟹のラーメンもいただきたいです。 ご馳走様でした！

辛味噌ラーメンが美味しいとのことで気になり行ってみました╰(*´︶`*)╯♡ 店外に食券券売機があるのですが、大体皆さん辛味噌ラーメンか、辛味噌つけ麺を買ってました。 注文したのは激辛味噌つけ麺全乗せ、そして麺特盛りです。 つけ麺は特盛りまで無料とのことです。嬉しいですね(о´∀`о) また、細麺、中麺、太麺から選べます。 見た目凄く辛そうですが、自分は大丈夫でした。 ですが、やはりそれなりに辛いので、辛いものが得意でない方は無難に辛味噌にしておいた方が良いと思います(>_<) つけ汁は上手く麺に絡んできて上手い(*'▽'*) また、このどデカいチャーシューを見てください、これ最高ですよ(*´∇｀*) 卓上に玉ねぎの辛酢和え？のようなものがあり、コレもまた美味しかったです(´∀｀) 失敗したのが、今回中麺を選んだのですが、太麺の方がつけ麺には良かったかな？と思いました＿|￣|○ 次は太麺で注文します！！