更新日:2026年02月02日
出雲の香り漂う、コシと風味にこだわった割子そばが楽しめるお蕎麦屋さん
とろろごはん定食(1250円)、注文。 出汁が強めなつゆ、そば程よくコシあり。 なかなか良かったです。
香る煮干しと醤油の旨味が詰まった、世代を超えて愛されるラーメン店
No.1344【たけにぼの煮干し感、出汁感をダイレクトに感じるなら断然「しお」!】 「たけちゃんにぼしらーめん」で「チャーシュー麺 しお 並盛」「煮干し飯 小」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「チャーシュー麺 しお 並盛」1500円 「煮干し飯 小」170円 ◆着丼時間:11時28分(4分待ち) 「たけちゃんにぼしらーめん」と言えば、「青葉」や「麺屋武蔵」などと同じく1990年代から2000年代にかけてのラーメンブームを支えた名店。「たけちゃん」とは創業者のお子さんのお名前。創業者は残念ながら既に他界されていて、現在2代目店主としてお店を切り盛りされているのが、その「たけちゃん」事、武人さんというのも有名なお話。父親が屋台から店を始め、ラーメンブームの波に乗り、更にはブームを牽引した自分の名前が屋号のラーメン店を継ぐ…なんとも特別な気持ちなんでしょうね。数種類の煮干しをふんだんに使い、かつをぶし、昆布で天然の旨味を十分に引き出すことによって化学調味料に頼らないらーめん作りあげた先代の味を今もなお守り続けています。 今回は約2年ぶりの再訪になります。現着すると並びは無し。サクッと入店です。メニューは大きく分けて「しょうゆ」と「しお」。そこに「つけ麺」と限定メニューが加わる感じですね。前回は「しょうゆ」をスペシャルで頂きましたが、今回は「しお」のチャーシュー麺をお願いいし、さらに気になる「煮干し飯 小」もお願いいたしました。 カウンターに案内され食券を渡し、およそ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 券売機の写真では、チャーシュー麺はチャーシューが丼からあふれるような盛り付けでしたが、現在はしっかりと丼に収まっての登場です。個人的にはこっちの方が収まりが良くて好きですね。まずはスープから頂きます。 おお!塩の方が煮干しがダイレクトに感じる印象です。流石に2年前の醤油を頂いた時の事は覚えていませんが、「しょうゆ」のスペシャルを頂いた当時の投稿を見ると「何とも優しい煮干し感で、逆に醤油のキレが際立ちます。昨今の煮干しが強烈なニボラーよりは煮干しは控えめ」と言っているの、多分そうなんでしょう(いい加減)。雑味の類はキレイに除かれているのですが、クッと引っ掛かる感じや、ほんのり漂う苦み、そして煮干しの濃厚な香りを感じます。セメント系には無い上品さを備えた非常にシンプルな煮干しラーメンといった感んじ。やはり無茶苦茶美味い! 麺はツルツルモチモチの麺。弾力があって美味しいですね。チャーシュー麺は6枚も大判のバラチャーシューが乗っているのもうれしい限り。 「煮干し飯 小」は「煮干し」と名前についていますが、味付けは薄めの炊き込みご飯。ラーメンと一緒に食べる事を想定しており、名前に反して煮干し感は控えめでとても上品な仕上がり。大判のバラチャーシューにたっぷりスープを吸わせて、「煮干し飯」と頂くと、煮干しの香り、チャーシューの脂、炭水化物が混然一体となり、とても美味しかったです。 流石、ブームを支えた名店!今もなお色あせることなくハイクオリティだなぁと思いつつ、大満足で退店です!
深大寺の自然と調和した、本格手打ちそばと旬の味を楽しむ蕎麦処
深大寺蕎麦の人気店。予想していたが、予想以上の大行列! なので生蕎麦をテイクアウト…。 レシピ通りに ・1人前づつ茹でる ・あまり掻き回さない で茹でる。 だし巻き玉子、とろろ芋を用意して準備終了。 実食。 茹でる時に掻き回し過ぎたか?蕎麦が短く切れてしまった…。 けど新蕎麦の風味が溢れて旨い! 蕎麦粉が溶けた蕎麦湯が美味しい! やはり並んでも店で食べる方が良い(ことを再確認…)
満腹必至!豪快な盛りと心地よい屋外席で味わう深大寺の太麺そば
1/5(月) 新年初仕事1発目ランチはここ!! 昨年末の仕事納めもココ、年が明けたファーストランチもココ!贅沢の極みです(*´ω`*) 多聞べんとうをオーダーしようとしたら、今日は取り扱っていないようでした(;ω;) ・力そば中盛り ・野菜かき揚げ ・おにぎり(鮭) 朝から寒かったけど、温かいそばを食べて一気に体温上昇、ポカポカになりました。 チカラそばには餅が2個ドーンと乗っていて、食べ応えも抜群。 おにぎりは前回は梅にしたけど今回は鮭にしました。どちらも美味しかった^_^ 調布方面に出かけたらまた立ち寄りたい!
調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
地元調布ではよく知られた老舗。近所なのでいつでも行けると思っていたらなかなか行かないもので、娘の買い物につき合ったついでで10年以上ぶりの訪問。 期間限定の黒ごま担々麺(980円)は商品名の通り真っ黒なスープで、イカ墨パスタのように麺も若干黒く染まるレベル。黒胡麻らしい苦味がほんのり感じられ、素材の特性がストレートに表現された作品。 娘は定番の味噌担々麺(980円)。味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
行列も納得、蕎麦の味と香りを堪能できる深大寺そばの名所
いつもすごく並ぶ深大寺のお蕎麦屋さん今回は待たずにさずに入れてよかったです。麺はつるっと美味しおそば、食事の後のお団子が温かく冷たいおそばの後はとても良い
四季の風景とともに味わう、細打ち蕎麦と豊かなそば前が楽しめる深大寺の名店
江戸前天せいろ。天ぷらは、穴子、ハゼ、キス、メゴチ、椎茸、大葉です。キス、ハゼがふわふわで美味しいです。蕎麦は細めでコシがあるかな。
暑い日に合う手頃な冷たいせいろそば
せいろそば870円、大盛230円 この前伺ったのが2014年10月なのでホントにお久しぶりでした。暑い昼時に冷たいせいろは身体が冷やかとなり、気持ちの良いものですね。 すこしお蕎麦が水っぽかったかなと思いました。 #調布市 #天神通り #お蕎麦
贅沢な伊勢海老出汁と地鶏の旨味が光る、上品な中華そば&つけ麺専門店
伊勢海老を使用した中華そばをいただきました。スープから伊勢海老の風味、味わいが感じられて無限に飲めそうでした。 細麺で腹6部くらい満たされまして、追加で半ライスをいただきました。美味しくて大満足でした。 他に、のどぐろや地鶏系の中華そばのメニューもあり、今度はそちらもいただきたいです。
愛犬と一緒に楽しめる爽やかな庭先の本格十割そば
カミさんとワンコを連れて神代植物公園のドッグランへ。 で、ランチはテラス席ワンコOKのこちらへ。 オーダーは外ニ(蕎麦粉84%)の冷たいそばから "天ざる" を。 蕎麦のコシ、出汁の効いた蕎麦つゆ、サクっと揚がった天ぷらと隙が無く凄く美味しいです。 食べログ3.49
05.15(水) この日の仕事帰りには、三鷹駅からバスで調布駅前に出て、駅前の商業施設「トリエ」内にある「156」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特級鶏そば」、「鶏チャーシュー5枚」、「ネギ塩チキンご飯」 ※会計後払い制(レジあり・食券機なし) 麺は中細寄りで、加水率高め。ツルツルしており、ズズッとテンポよく軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な鶏白湯で、クリーミーなこともあってかエキスが染み渡るように旨みたっぷり。コラーゲンたっぷり。塩分濃度がちょうど良く飲みやすい味わい。あおさ海苔がプラスなアクセント。 チャーシューはしっとり舌触りな鶏むね肉がのり、スープに影響なく、一杯の中にシッカリ馴染んでいるトッピング。食べやすさも感じてきました。 丸ごみ鶏は、骨付き鶏モモが丸々1本別皿提供となり、スパイスが効いてとにかくジューシー。肉々しく一品料理でも良さそうな味わいでした。ちなみにこちらは「特級」にトッピングされる肉。 ネギ塩チキンご飯は、さっぱり塩ダレがかかった様々な形の鶏むねが多くのり、濃厚なラーメンとは対比的な味わいに。食べ応えよく感じました。 トリエ京王調布C館内にあるこちら。鶏尽くしなメニューを楽しめて、中でも丸ごみ鶏は中々のインパクトがありました。 煮干メニューもあるようなので、元々の鶏白湯との相性がどうなるか気になるところです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
二八そばと山菜を愛犬と楽しめる深大寺近くのそば処
調布深大寺蕎麦巡りにて、此方初訪です。 日曜日の10時20分ごろ到着。 ん、今日はワンコの祭りかってほどに、駐車場にはハスキーがたくさんいます! モフモフがいっぱいでかわい〜。 テラス席はワンコオッケーなので来られたんですね。 開店を外で待っていると、テラス席がワサワサしてきたので、時間前ですが中に通してくれました。 最近のハマりで、ノンアルビールとつまみ、その後にそばをいただきます。 つまみ山菜 もり 鴨南 数量限定 ミニ野菜天丼 数量限定 を注文。 そばは二八でコシがしっかりとしていて、これまでの深大寺周辺で行ったそばとはまた少し違う感じです。 鴨南は大きな鴨肉がたくさん、ねぎが少なく感じるくらいです。 つゆにもしっかりかも味が染みてました。 天丼は、かぼちゃ、なす、ししとう、さつまいもで甘味がすごい! つまみ山菜は味が濃いめで確かにつまみに最適、そばと合わせたら山菜そばで二度楽しめました。 駐車場があり、食事後にお参りも出来ます。 ここで食事をすると200円です。 美味しくいただきました、ご馳走様でした♪ #手打ちそば #深大寺 #駐車場あり
懐かしさと風情を味わえる、深大寺の心地よいそば処
深大寺が50年ぶりの特別大開帳をしているので、久しぶりにお詣りがてらのぶら散歩へ。 深大寺来たならお蕎麦よね!という事で探すも、どこも行列しています。 こういう時には、うろうろせずにパッと門前へ。 松本清澄が愛した老舗の蕎麦屋さんです。 お店も大きいので、並びはしましたが、すぐに入れました。子供の頃、夏休みの田舎のおばあちゃんのお家に来たような懐かしさ、心地よさがありますね。 とろろそば 天ぷらそば ニラの薄焼き 二八蕎麦は、ツルツル喉越しよく、美味しいです。とろろは味濃いめで蕎麦との相性良し、天ぷらは揚げたてで海老も入って食べ応えありですね。ニラの薄焼きはビールのあてに。蕎麦の実を使ったヘルシーな逸品。
自然あふれるロケーションで味わう、こだわりの蕎麦と心やすらぐおもてなし
朝から蕎麦屋で一杯! ハッピーですね〜 こちら、なんと以前にも来てたわ(笑) おつまみと深大寺ビールで最高〜 #
調布のラーメン店、チャーシューラーメンは厚いチャーシュー4枚入り
近くに用事があったので、行きやすかったたから家さんを訪問しました。 店構えから勝手なイメージで、こってり系なラーメンを出すお店かなと思って入ったら、昔ながらの中華そば系醤油ラーメンという感じでとても美味しかったです。 温泉卵が好きなので温玉ラーメン850円をいただきましたが、ネギやほうれん草も乗っていて具にも愛情を感じる一杯でした。ラーメンのスープと温泉卵、合いますね。平打ちの中太麺もコシがあり、食べ応えありました。 次回はぜひ、炙り豚カルビの乗った元気ラーメンをいただきたいと思います。ご馳走様でした!
仙台味噌の旨みと痺れる辛さがクセになる激辛味噌ラーメン専門店
辛味噌ラーメンが美味しいとのことで気になり行ってみました╰(*´︶`*)╯♡ 店外に食券券売機があるのですが、大体皆さん辛味噌ラーメンか、辛味噌つけ麺を買ってました。 注文したのは激辛味噌つけ麺全乗せ、そして麺特盛りです。 つけ麺は特盛りまで無料とのことです。嬉しいですね(о´∀`о) また、細麺、中麺、太麺から選べます。 見た目凄く辛そうですが、自分は大丈夫でした。 ですが、やはりそれなりに辛いので、辛いものが得意でない方は無難に辛味噌にしておいた方が良いと思います(>_<) つけ汁は上手く麺に絡んできて上手い(*'▽'*) また、このどデカいチャーシューを見てください、これ最高ですよ(*´∇`*) 卓上に玉ねぎの辛酢和え?のようなものがあり、コレもまた美味しかったです(´∀`) 失敗したのが、今回中麺を選んだのですが、太麺の方がつけ麺には良かったかな?と思いました_| ̄|○ 次は太麺で注文します!!
ガッツリ野菜とパンチの効いた味わいが自慢のボリューム満点タンメン食堂
【タンメンと充実した定食類のラーメン店☆あっさり王道orこってり濃厚♪貴方はどちら?】 東京都調布市布田。あっさり細麺タンメン、こってり太麺タンメンの二枚看板を中心に、から揚げや炒め物、定食類を揃えた、使い勝手抜群のお店です。2021年2月にオープンしたお店です。系列店に「ぶっ豚」「鴨と蟹 中華そば 猿」等多数あります。経営は株式会社ニーズアンドクリエイト(調布に本社あり) 。最寄りは、京王線の調布駅。北口、東口、徒歩2〜3分ほど。旧甲州街道沿いで立地的には最高です φ(・ω・`) 履歴を確認すると、オープン当初に訪問した以来なので、約4年半ぶり。お隣の二郎系ラーメン店(ぶっ豚)、そのお隣の家系ラーメン店(ぶっ家)も系列店(3店舗は奥で繋がっていて、トイレは共用)。コチラ、数年おきに流行りを見抜いて業態変更を繰り返しています。なかなかのやり手な会社です(o^-')b ! 本日11時訪問。先客無し後客多数。店員さん4名以上。注文は各席備え付けのタッチパネルからで、会計もセルフレジです。大型テレビ2台あり。入口近くには、トッピングのニンニクや生姜、フリカケがおいてあります φ(..) ◆本日の注文◆ 濃厚タンメン ネギ好き3種 990円 麺大盛 100円 前回はお店基本の「王道タンメン」を食べたので、今回はもう一方の看板メニュー「濃厚タンメン」(デフォルトは750円)にしました(`・ω・´)ゞ 味は、濃厚旨塩か濃厚味噌の2つから選択可能。味噌にしました。国産丸鶏と豚骨から取った出汁に味噌タレのスープ、良い線行ってますね。若干塩辛かったのが気になったけど、それはタレ多すぎなだけで、許容範囲です。濃厚タンメンの麺は太麺で好み。具は巨大なローストポーク1枚、炒め野菜。そして、トッピングのゴマ油でまぶした白髪ネギ、味玉、海苔2枚。なかなか美味しいじゃないの(๑´ڡ`๑) からあげ、餃子、定食、おつまみ、お酒とメニューが揃っているのも万人受けするでしょう。使い勝手が良いのでまた寄ると思います(o’∀`)♪ #小結 #地元応援 #本日訪問 #リアルタイム投稿 #Ⓡ人気店 #タンメン #調布に定着 #2025年65杯目 #ラーメン #つけ麺 #餃子 #定食 #からあげ #再訪可能性100% #セルフ注文&会計
つけ麺の旨みそのまま味わえる、鰹出汁香る濃厚ラーメン
【名物カツオラー油はオススメ♪︎☆調布民に愛される鰹風味が心地好いつけ麺&ラーメン店】 東京都調布市小島町。鰹等魚介系スープとモチモチの手もみ平打ち麺が美味しい、つけ麺&ラーメン店です。最寄りは、京王線の調布駅。北口繁華街の外れ、旧甲州街道から少し入ったところにあります。カツオラー油1辛でも結構辛いねぇ ƪ(‾.‾“)┐ 長い間、調布ジモティーに愛されてきた「たつみ」さん。2019年、それまでのご夫婦の個人経営から株式会社経営に変わりました。「北海道食堂 彦べえ」、立呑屋「Wパンチ」、「調布肉そば すみすみ」等、飲食の面から調布駅周辺を盛り上げている「株式会社Dotoku(どうとく)」の経営 φ(^Д^ ) 遅い初詣になりましたが(深大寺の初詣は1月31日まで)、深大寺での参拝を終えて、調布市街へ。たつみさん、履歴を確認すると約4年半ぶりの訪問になりました。土曜日の12時半、先客1名、後客6名。店員さん2名、券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 魚介醤油つけめん大盛(500g) 1200円 1辛 100円 玉ネギ 無料 ガッツリ!食べようと大盛りに。麺量は茹で前表示です。三河屋製麺の手もみ平打ち麺。食感良しで、醤油ダレ鰹節系のつけ汁との相性抜群です(๑´ڡ`๑) 最近、辛さの耐性が低くなってきたので、たつみさん名物のカツオラー油は1辛にしておきました。具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、ナルト、海苔。無料トッピングの刻み玉ネギが有り難いですね(魚粉やニンニクもあります)。 量も十分で満足でした。次に来る時は、以前メニューに無かった、生姜醤油らーめんを狙って見ようかな ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ #前頭 #地元応援 #ラーメン #つけ麺 #地域密着型 #一昨日訪問 #名物カツオラー油 #無料トッピング #刻みニンニク #刻みタマネギ #魚粉 #令和8年30投稿目 #2026年21杯目 #Ⓡ人気店 #再訪可能性非常に高い #次回は生姜醤油らーめん
濃厚煮干しスープと大盛り麺で満足感たっぷりのラーメン&つけ麺
行きつけの美容室でのカット後は、こちらのお店でつけ麺をかっ喰らう!! 調布には美容室で定期的に来ているのですが、このようなお店があるのは知りませんでした(・_・; 注文したのは濃厚つけ麺全部乗せ特盛り!! 特盛りは麺の量が750gと書いてありましたが、前に多摩センターのつけ麺屋さんで900g食べたことあるので全然心配無し(*^ω^*) 食券を先に買って店先で待つ形式なのですが、割と回転が早いのか、お昼時で結構並んでいたけど20分くらいで入店できました! 全部乗せのトッピングは、卵にチャーシュー、そして海苔?です 麺はチョイ太めのちぢれ麺、コレがスープに絡むんです(о´∀`о) つけ麺のスープは濃厚で、個人的にはちょっとしょっぱいかな?と思いました 卓上に魚粉かな?味を更に濃くできました 麺が多すぎたので、最後の方はスープがほとんど無くなり魚粉を混えて食べました( ´ ▽ ` ) 特にスープが濃厚でパンチが効いていると思いました! 調布を訪れた時には是非!!
古民家風の癒やし空間で味わう、のど越し抜群の深大寺そばとサクサク天ぷら
深大寺セット大盛り1400円ご馳走さま 東京なのにプチ旅行気分! 15時閉店の店も多い! おみくじ引いたら凶! 平日午前中がいいんじゃない! 深大寺のロケーションがベスト! 近くの植物園もいい!
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