〜旬の食材〜シェフのおまかせコース〜７皿
旬の食材を使い、様々な調理法でご提供。こだわりのお肉は素材の味を活かした炭火焼きで。 7品ほどご用意いたします。プラス500からでデザート追加できます。 コース内容は最低月に1回ほど変更しております。
BRACERIA CACTUSのコース
BRACERIA CACTUS 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-1345-9385
仙川駅徒歩6分◆和食の技術を活かしたイタリアンで旬を味わう。隠れ家炭火イタリアン
イタリア現地で修行を積んだシェフが、日本の旬の食材と技法を取り入れた特別なイタリアンを提供する「BRACERIA CACTUS」。 地元で採れた新鮮な野菜や、各地から厳選した食材を使用し、一皿ごとに素材の味を最大限に引き出す料理をお楽しみいただけます。 また、シェフが自ら厳選したイタリアを中心としたワインを100種類以上取り揃え、料理に合わせたペアリングをご提案いたします。 店内は、地中海の風を感じさせるモロッコタイルを基調にしたカウンターキッチンと、和の繊細さが息づく落ち着いた雰囲気。 シェフが目の前で織りなす料理の手捌きと香りを楽しみながら、心地よいひとときをお過ごしいただける空間は、大切な記念日などにもおすすめです。 和とイタリアが融合した唯一無二の味わいと、シェフのこだわりを感じられるひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。
座席
カウンターこの席を予約する
オススメのメニュー
〜旬の食材〜シェフのおまかせコース〜７皿
8,000円
厳選した旬の食材とこだわりのお肉を炭火焼きで堪能いただける、シェフ自慢の7品コースです。素材本来の風味を最大限に引き出し、香ばしさと旨味が際立つ炭火焼きで仕上げた一皿一皿が、お客様の舌を豊かな味わいで包み込みます。コースの内容は、月に一度のペースで季節に合わせて変更。訪れるたびに異なる季節の恵みをご堪能いただけます。シェフのこだわりと旬の味覚が詰まった特別なひとときをお楽しみください。
口コミ(2)
オススメ度：100%
口コミで多いワードを絞り込み
- ピックアップ口コミ
カウンターで楽しめる炭火焼きのイタリアン。メニューはコース料理1コースだけですが、定期的に入れ替えるとのこと。 こだわりの食材で見た目もオシャレな料理とワインを楽しめる。
2022/08/12 ブラチェリア カクタス 仙川駅からちょっと歩いた所にある「ブラチェリア カクタス」 隣の焼鳥屋さんの存在は知ってたけど、まさかこんな所に良い感じのイタリアンが！と思い早速食べログから予約してみました。 最近わざわざ遠くまで食べに行く事に疲れてしまっていたので、ご近所に素敵イタリアンがあるのは嬉しいですね。 行ってみるとカウンターのみで、シェフが一人で切り盛りしているお店でした。 兎に角楽しそうなんです、シェフ。お客様とのお話をしている時も楽しそう。お料理を作っている時も楽しそう。ワインを選んでいる時も楽しそう。 ワンオペだからこそ分かるシェフの人柄。ホールの人がいたらこんなにお話聞いたり出来ないですしね。 お料理は夏らしいものが多かった気がします。スイカとか、とうもろこしとか。 スイカのガスパチョがピンクで可愛かったなぁ。ガスパチョにスイカだと甘すぎる？と思いましたが、むしろさっぱりとした感じの中に少し甘みを感じるくらいだったのでちょうど良い感じでした。 赤玉ねぎが乗った目鯛のフリットは油で揚がっている鯛がさっぱり食べれて良い感じです。 真蛸のプランチャに乗っているおかひじきが良いアクセントになっててこちらも美味♬ 個人的にはやはりいのししのラグーかな。味がしっかり染みてて口の中にうま味が広がります。 デザートは大好きなカタラーナを選びました。口の中に広がる甘さが最高 良いお店に出会えました。またよろしくお願いします(^^♪ ・スイカのガスパチョ ・活ヒメダイのカルパッチョ クスクスのサラダ ・目鯛のフリット 甘酸っぱい赤玉ねぎ ・明石産真蛸のプランチャ ロメスコソース ・イノシシのラグー スパッツレ ・なかやま牧場より イチボ ・焼きとうもろこしのスパゲティ ・デザート カタラーナ #ブラチェリアカクタス #イタリアン #仙川
お店からのオススメ
和の技法で魅せる、新しいイタリアン体験
イタリアンと和食を融合させた独自の料理スタイルを楽しめる当店。イタリアンを中心に素材そのものの美味しさを引き出すため、和食の調理法を活かし、新たな発見が広がる一皿をご提供します。コースの流れも、和の会席料理をイメージ。スープ仕立てのお料理や、魚・肉の炭火焼き、〆にはロングパスタといった構成で、お食事の進行も楽しんでいただけます。また、パンはご希望があれば別料金にてご案内いたします。
シェフ厳選のイタリア産ワイン
ワインは料理との相性も考え、シェフが厳選してご用意。イタリア産を中心に、エレガントで豊かな味わいのワインをセレクトし、季節の食材を活かした逸品料理とともにお楽しみいただけます。グラスワインは赤・白それぞれ3種類以上ご用意しており、お料理に合わせたおすすめのワインをお選びすることも可能です。ワインとともに深まる、贅沢で心地よいひとときをどうぞご堪能ください。
【非日常空間】地中海スタイルの店内
当店の店内は、地中海の風を感じるメディタレーニアンスタイルが魅力。漆喰壁には美しい皿やタイルが飾られ、リラックスした異国情緒が漂います。白壁にモロッコタイルを基調としたカウンターキッチンは、ゆったりと座れる9席のカウンターで、シェフの手際を目の前で堪能できる特等席です。食材の香りが漂う臨場感あふれるオープンキッチンで、五感を満たす贅沢なひとときをお楽しみください。
BRACERIA CACTUSの店舗情報
基本情報
| TEL | 050-1345-9385 |
|---|---|
| ジャンル | イタリア料理 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 18:00 〜 23:00 L.O. 20:00 L.O. 料理20:00 ドリンク23:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 完全予約制
火曜の定休日の他に月2回ほど不定休でお休みをいただいております。 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、楽天Edy、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王線 ／ 仙川駅 徒歩6分（470m） 京王線 ／ 千歳烏山駅 徒歩19分（1.4km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 9席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/braceriacactus/ | |
| 備考 | ※初回ご来店時の未就学児は原則ご遠慮頂いております。 大人と同じコースを召し上がれないお子様をお連れの際は、一度お電話もしくはインスタグラムのDMにてご相談ください。 |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 外国語対応 | 英語イタリア語 言語に対応できるスタッフがいる |
更新情報
- 最初の口コミ
- Toshikatsu Masui
- 最新の口コミ
- Joma imai
- 最終更新
BRACERIA CACTUSのキーワード
BRACERIA CACTUSの近くのお店を再検索
エリアを変更
近接駅から探す
行政区分から探す
目的・シーンを再検索
会員登録なしでネット予約できる！
050-1345-9385