広味坊 飯点飯店

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Mihoko Kumagai

実家に集合したらたまには夕食は外で、となり仙川の中で好きな中華レストランのこちらに伺いました。人数が多いと中華は便利ですよね。 予約は席のみ、現地でメニューから選んだのは セレクト全7品ディナーコース 2980円 です。 前菜はバンバンジー、つぶ貝、菊と蟹の和え物の盛り合わせです。バンバンジーのタレが胡麻風味を抑えた程よい刺激で、鶏肉の柔らかな旨味が引き立つ秀逸な一品でした。蒸し点心は海鮮焼売と翡翠餃子、これは安定のクオリティです‼︎ 揚げ物は春巻き、中の具材はダイス状の卵豆腐のようなものなので、激アツのまま冷めないのです。点心も春巻きも同じタレでいただくのがアイディアですね‼︎ メインは黒板にある中から湯葉のサクサク揚げ蒸しパンサンドをチョイス、北京ダック風に揚げた湯葉をいただくのですが、これがなかなか癖になる食感、湯葉と蒸しパンなんてなかなか考えつかない組み合わせだと思います。 麺ものは細切り野菜と豚肉のあんかけ焼きそばで、これは安定の美味しさでした。デザートは黒胡麻プリンをチョイス、目移りするもいつもこれに落ち着いてしまうのです。 コース的には一番量が少ないのですが、どのコースを選んでも味や素材は変わらず、お店の誠実さが感じられます。スタッフの気配りもとてもよく、気持ちよく食事ができるお店です。

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中島俊朗

【仙川のスタイリッシュな中華料理店でお昼】 　京王線仙川駅から程近い松原通り道沿い、通称安藤忠雄ストリートにある中華料理店。広味坊 仙川店。 千歳烏山駅から南、粕谷にある本店で京王線グルメの会を開催した事が有りますが、仙川に支店がある事は長らく知りませんでした。 　妻に店を教えてもらい訪問。 満席だったので、少し待って入店。 半地下で思ったより店は広くはありません。 高級感が有りそうで無さそうで、ちゃんとコース料理もあるのですが値段もそう高くは無い。 町中華と呼ぶには失礼なレベル。 高級中華料理店と位置付けるのには手頃すぎる価格設定。ただ、瓶ビールなどの飲み物が高い。 ランチメニューから二色盛り定食で 油淋鶏•回鍋肉　の定食1,100円と、大粒あさり麺 1,080円。瓶ビール　800円を注文（本年前半、宣言解除時の事です） 　大粒あさり麺 期待通り、期待以上の味わいの一品。 あさりの味わいが滲み出たスープが素晴らしい。 細麺がスープの繊細さを引き立たせます。 素晴らしい。とても美味しくいただきました。 　油淋鶏は町中華のものよりも少しだけ高級感を感じさせられます。むね肉でヘルシーに。甘酢のタレが美味しい。ホイコーローは文句なく美味い。小さなお茶碗ですが、一杯だけおかわりしてしまいました。 　広味坊の様にスタイリッシュな店でも、中華料理を小さく盛ると見た目は良くないですね。 二種のランチメニューだから当たり前ですが、次回は泉川にお住まいの素敵なご婦人も誘い、大皿シェアのコース料理をいただきたいと思います。 　仙川店は千歳烏山本店の暖簾分けとか。 料理の基本は守っているわけですが、値段設定や色々な点で違いがある様です。 　店のある安藤忠雄ストリートは出来た当初から「冷たい」「墓場の様」と地元民からは悪評芬々。 今も地元に馴染んでいない通りです。 決して商環境は良くない場所。 スタッフの方々、お店の感じはとても良いので、これからも頑張ってほしいと思います。 ご馳走さまでした。

鈴木淳子

北京ダックのサラダ仕立て、餅包みと揚げネギラーメン 急にお弁当が入ったとのことで忙しいので遅くなりますと言われて、違う物頼みたかったところがあるのだけど、これを頼みました。いずれも町中華というより少し上品な感じでした。

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Mihoko Kumagai

• 地元の名店

正月の行事で久しぶりに実家に集合、となれば夜はこちらです。烏山本店には行ったことがありましたが、仙川店は初めてでちょっと楽しみ(^ ^) 三が日は限定メニューでの営業とのことで、ディナーコース(セレクトコース全7品) 2980円 にしました。この日のコースの内容は ・前菜3種盛り ・小菜 ・本日の点心 2品 ・本日のコース料理 ・麺又は炒飯 ・デザート でした。それにおいしいと評判の小籠包 275円@1個 も追加です。 前菜は棒棒鶏、マグロの山椒ソース、菜花と菊名の和え物と、彩が美しい盛り合わせです。棒棒鶏ソースが単なるゴマだれではないところも新鮮な感じでした。 いくつかあるメニューから選べる小菜と点心ですがこの日はおまかせとなり、小菜はカキのサクサクあげ、点心はカニのシュウマイと季節の翡翠餃子です。印象に残ったのがカキの揚げ物です。巨大なカキがふっくらサックリとジューシーに仕上がり四川風のチリソースもgood、一粒のカキでしたが食べ応えも十分でした。 メインは黒板にある料理から2品選びます。こちらの名物のスペアリブの黒酢酢豚、それに若者のリクエストで海老マヨのレタス包みを選択しました。黒酢酢豚が運ばれてくると、その大きさに圧倒されます。おそらく大きなスペアリブを圧力をかけて蒸して、衣をつけて揚げて、さらに酢で煮込むのだと思いますが、手づかみでかぶりつくとホロっと崩れてくる肉は柔らかく、これはビジュアルも肉料理としても迫力ある一皿ですね‼︎願わくば酢がもう少しマイルドだと肉の味とタレがもっと調和するのではないでしょうか? 追加でオーダーした赤酢でいただく小籠包は火傷しそうなスープがほとばしり出るので、とても美味しいのですが火傷注意な一品です。 〆の麺かご飯はグランドメニューから選ぶので、あんかけ焼きそばと焼肉チャーハンにしました。あんかけ焼きそばはオーソドックスなタイプですが野菜がたっぷりでちょっとヘルシー感があります。焼肉チャーハンはなかなかオリジナルなもので、卵チャーハンの上に細切れの豚肉を焼肉のタレ味で炒めたものがどっさりとのり、食べているとチャーハンなんだか焼肉なんだかわからなくなりましたσ(^_^;)〆だとかなりのボリューム感があるので普通のチャーハンにすればよかったかな? デザートは黒ごまプリン、杏仁豆腐、いちごのシャーベットから好きなものを選ぶので私は杏仁豆腐をチョイス、同行者が選んだ他のもシェアしましたがどれも丁寧に作られたスイーツで幸福感が増量されますね(^ ^) 予約時に限定メニューでスタッフも少ないと聞いていましたが、サービスも良く取り皿も頻繁に取り替えていただき、少人数を感じることなくオペレーションに違和感は全く感じませんでした。これは素晴らしいことだと思います。地元の名店、これからも大切にしたいです。 #地元の名店

• タイ料理

Tomokazu Kimura

麻辣麺。祖師谷大蔵、千歳烏山には何度も食べていて今回初の仙川店です。 やはり美味しかった。 好みの細麺が美味しいスープを良く絡めます。しっかりとした酸味、辛味、そして旨味がとてもバランス良いです。