ラーメン好きが行く！東京競馬場付近の家系ラーメン人気店まとめ

府中にある家系ラーメン「大國家（おおくにや）」は、地元で愛される名店の一つです。スープは豚骨醤油ベースで濃厚ながらも、しつこさがなく後味がすっきりしていて飲みやすいのが特徴。店主は武道家や武蔵家での修行経験があり、その技術が光ります。麺は酒井製麺の中太ストレートで、モチモチとした食感がスープとよく絡み合い、食べ応えがあります。チャーシューは厚めで肉質がしっとりしており、味付けも濃すぎず絶妙。さらに無料のライスとの相性は抜群で、海苔を巻いて食べると幸福感が増します。店内は清潔感があり、店主夫妻の明るい接客も心地よく、カウンター中心のこぢんまりとした空間ながら居心地は良好。昼時には行列ができる人気店ですが、回転は早くストレスなく利用可能です。家系ラーメン初心者から通の方まで幅広くおすすめできるお店で、府中エリアでしっかりとした家系を味わいたいならぜひ訪れてほしい一軒です。

スーパー銭湯｢テルメ小川｣の訪問後に、子どもの要望により家系が良いということで、家に帰る途中の店を探して入店（21時30分頃）。連休最後の日ということもあり、時間的にもすぐに入れました。 醤油ラーメンを選択。油、麺の硬さ、スープの濃さは全て普通を選び、約7～8分で着丼。まずはどろどろとしたスープの濃さに他店とは違うオリジナリティを見ました。それに絡む麺と具材も味わいが変わるものですね。スープがラーメン全体の味を決めており、こういう主張も良いものです。 濃い味が好きな方には、是非とも行ってほしいお店です。 #府中のラーメン屋　 #東京のラーメン屋

辛味噌ラーメンをいただきました。 もちもちの太麺と油の効いた辛白髪ネギがよく合います。 スープは辛すぎずちょうどいい味わいでした。 また来ます！