中華そば 心

ちゅうかそば こころ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王線 ／ 多磨霊園駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
042-340-3057

狙っていたお店にスープ不出来の臨休をくらってしまい急遽プランB発動です。多磨霊園駅を南下してすぐ。木目調の明るい店構え。まだオープンしたばかりでピカピカです。 初見なので左上の法則に則り『中華そば』を。券売機が釣り銭切れで使用不可だったため、お金を前払いの手渡しで注文です。 厨房を臨むカウンター席と背中合わせに壁側のカウンター席というレイアウト。椅子にセットされた座布団がなにげにうれしいですね。席上の照明は和モダンな提灯型でどこか割烹のお店っぽい雰囲気も感じます。 ほどなくして登場の一杯は、油がキラキラ輝く美しく透き通ったもの。しばらく惚れ惚れと見入ってしまいます。スープは鶏に乾物系な魚介の風味。なんの引っ掛かりもなくスルスル飲めてしまいます。麺は滑らかでもちコリした食感が楽しめます。 具は少し歯応えのあるしっとりチャーシューにメンマ。高く盛り付けられたねぎはフレッシュなみずみずしさが残ります。切り方でこの味わいを出しているのかなぁ。美味しいです。 パンチ的な要素は少なく、人によっては物足りなさを感じるかもしれませんが、まるで和食のおすましのような上品な味わいがあります。塩味の白中華そばも俄然気になりますね。 洗練された上品な一杯。 ごちそうさまでした！ ラーメン

Katsuhira Takanoさんの行ったお店

中華そば 心の店舗情報

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予約・問い合わせ 042-340-3057
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都府中市清水が丘３-２９-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 多磨霊園駅 徒歩2分（120m）
西武多摩川線 ／ 白糸台駅 徒歩10分（770m）
京王線 ／ 東府中駅 徒歩12分（940m）

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席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用

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