La Maison du Ramen ビスク

ラ メゾン デュ ラーメン
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 東十条駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
不明

金曜日11時18分並び3人 11時30分開店並び9人 オマール海老ラーメン 牡蠣の和え玉を注文 40分配膳 スープは濃厚なオマール海老の風味が一口目ぶぁっと口の中に広がります 飲みすすめると魚介の出汁がジワジワと感じられてきます トッピングにバゲットがあるのも頷けるビスク感 麺は細ストレートでパッツン系 具はチャーシュー、ネギ、紫玉ねぎでしょうか チャーシューは低温調理の薄切りがまるで花の様に盛り付けられており薄切りなのに旨味があります 43分和え玉コール ニンニク入れますかの問いに勿論お願いします 45分配膳 麺の上には牡蠣の濃厚なソース、ネギ、玉ねぎ、魚粉、ニンニクがのっています これでもかと混ぜ合わせて食べると牡蠣の臭みはなく風味と旨味が押し寄せてきます 更にニンニクがしっかりとパンチを与えてくれて単体でも抜群の美味しさ 最後は残したスープをかけるとオマール海老と牡蠣のダブルの風味が相まって堪らない美味しさ マイ海老ラーメン史上No.1を授けたいお店です オマールが溢れて

カワ アラさんの行ったお店

La Maison du Ramen ビスクの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都北区東十条４-１０-６ 東十条グリーンコーポ １０１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 東十条駅 徒歩6分（440m）
東京メトロ南北線 ／ 王子神谷駅 徒歩10分（740m）
東京メトロ南北線 ／ 志茂駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/Ramen_Bisque
Instagram https://www.instagram.com/ramen_bisque/

不明