増田屋

ますだや

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅 徒歩6分(450m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん ラーメン
定休日
毎週木曜日
03-3901-4660

赤羽にある赤羽岩淵駅付近のそば屋さん

口コミ(5)

    おそば屋さんのらーめん。 ノスタルジック…。 具は •チャーシュー •ナルト •海苔 •メンマ •ネギ 赤羽は有名らーめん店多数ある中であえてのそば屋でらーめん。 たまにはこういうのもイイ。 #赤羽グルメ #増田屋 #赤羽増田屋 #らーめん あぁ…旨かった。

    JR赤羽駅東口を出て、LaLaガーデンを進みスーパーダイエーの近くにあるお蕎麦屋さんです。今回こちらに突撃してみました。 店内は割と広々としていて清潔感が漂うお店です。お昼過ぎに伺いましたが、先客は5名ほど。ちょっと寂しい感じがします。    寒々とした冬の空、ここはやはり温かい物がベスト!! と思い、メニューを拝見。するとちょっと気になることが・・・・・・。 お客さんの中に1名だけ、お蕎麦ではなくラーメンを美味しそうに食べている姿を発見!! ん、なんでラーメンなのか・・・・・・・・。 意外にも和風感覚でさっぱりと食べられる、と聞いたことがあるので興味本位でらーめん定食を注文してみることにしました。  見た目は濃い目のスープ、でも一口頂くとラーメン屋さんとは違う、和風出汁の効いたさっぱりとした味わい。 麺は中細麺で柔らかく仕上がっていて、食べごたえ十分にあり。スープと絡めて頂くと美味しさが一層広がる感じになる。 具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・ノリ。シンプルな感じがいい。スープに上手く染み込んでいてとても美味しい。  定食に付いている半ごはんと漬物も、ラーメンスープと一緒に頂き、かなりお腹が満たされた気分になりました。 これで800円は満足のいく価格かと思います。何となくホッと安心した感じに満足しました。  いつもは蕎麦ばかりでしたが、らーめんもたまにはいいかな、と実感してお店を後にしました。 他のお店にも味わってみてもいいかも? 美味しかったでした。ごちそうさまでした!

    お蕎麦屋さんのカツ丼を食べたくなって増田屋さんへ。カツ丼セット(冷たい蕎麦)をいただきました。 うまいっ‼️お蕎麦屋さんのカツ丼って美味しいですよね。ごちそうさまでした。

    増田屋@赤羽! 赤羽は古い町ながら、意外と駅付近に日本蕎麦屋が少ない。 近年、繁華街はどうしてもチェーン店が駅前を占拠してしまうらしい。 しかしながら、駅から少し歩くといくつか老舗の日本蕎麦店が目にとまる。 増田屋さんもそのうちの一軒である。 増田屋は、外苑前や新宿、代々木など渋谷区から新宿区に多い屋号の日本蕎麦店である。 北区の赤羽に増田屋さんを見つけて少し意外だった。 増田屋の場合は「増田屋のれん会」という相互互助会を結成している。 もともと、のれん分けで増えていった同じ屋号の蕎麦店で組織化する事で、職人同士の意見交換や技術的な共有、また、材料の共同購入による効率化などをはかっている。 増田屋のれん会以外では、長寿会(長寿庵)、満留賀会麺業協同組合(満留賀)、朝日屋会(朝日屋)、一家会麺業協同組合(砂場、大むら、大橋屋)、東京松月庵麺類協同組合(松月庵)、巴屋同盟会(巴屋)、大むら親子会(大むら)、大むら会(大むら)、砂場会(砂場)、浅和会(浅野屋)、藪睦会(藪蕎麦)、寿美吉麺業協同組合(寿美吉)、屋張屋のれん会(屋張屋)などがある。 こんな場所でよくやっていけてるなぁ!なんて思う爺さんと婆さんだけでやっているような蕎麦店があるが、上記のような組織に所属し、上手い事やっていたりするのである。 さて、赤羽の増田屋さん。 広く綺麗な店内である。 こういうお店で初訪問の場合は、たぬきそばがオススメだ。 メニューに天丼セットなどがある店は、天ぷらが多く出る。そういう店ではたぬきが美味い。 天ぷらがあまり出ない蕎麦屋のたぬきは酸化してしまって美味しくないのである。 出てきたたぬきそばは、理想のカタチだった。 あつあつの丼ぶりに充分な量の蕎麦。 満遍なく散らされたたぬきからは、胡麻油の香りが立ち上る。まだ食感がシャッキリと残る白髪ネギの塩梅も良い。 さらに、中央にはナルトのアクセント。 三たぐりで無くなるような蕎麦ではなく、しっかり量があり、しっかり熱く、しっかり美味い。そして、安い! 近くの会社員や工場現場のおっちゃんが、昼時にガッツリ食べられる町の定食屋代わりのお蕎麦屋さん。 赤羽の増田屋も安定のクオリティとクォンティティであった!

    皆様 明けましておめでとうございます! 投稿追いついてないけど、今年の年越しそばは親父と地元の“増田屋”さんへ ここ10年位でめっきり減った赤羽のお蕎麦屋さん 昔ながらの東京下町のそばを楽しめます。 私は“鴨せいろ”900円 +大盛り 100円 親父は天ぷらそば 700円 鴨せいろは暖かい方のツユがベースかな。カツオ節メインというより、鯖節系(多分)も入ったマイルド系なつけ汁にかも焼きねぎたっぷり。つけ汁多いから、大盛りのせいろもあまり冷めずに頂けました! いつもは鴨汁に七味だけど、なんとなく別添えの山葵で。山葵もいいてますね!特に鴨に山葵たっぷりがたまんない! 親父のゆっくりなスピードを尻目に一気に完食! たっぷり余った鴨汁にタップリ蕎麦湯を注いで完飲! もっと高くて鴨だしバリバリの鴨汁も良いけど、昔ながらのそばつゆも年末のほっこりした時間には心が折れ現れます! 何気に蕎麦じゃなくて、鍋焼きうどんの比率も多いですね! 次回は鍋焼きうどん食べに来ます!

増田屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3901-4660
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅 徒歩6分(450m)
JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩6分(460m)
東京メトロ南北線 / 志茂駅 徒歩12分(940m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Akira Sugihara
最新の口コミ
H.Hase
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

増田屋の近くのお店

赤羽のラーメン・麺類でオススメのお店

板橋・成増・赤羽の新着のお店

増田屋のキーワード

増田屋の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

03-3901-4660