板橋は大山で本格九州料理に出会える隠れ家。 熊本直送の赤身馬刺と、まぐろ酒盗、カニ身とカニみそ和え、サバのへしこを盛り合わせてもらいました。 馬刺しは心地よい噛みごたえとともにほんのり感じてくる甘味と、きめ細かいおろしにんにくががっつり合うし、自家製の激辛柚子胡椒は今まで見たことない深緑色で驚き、辛党飲酒マンにはたまらぬ青唐辛子の刺激。ネギや生姜もふくめ、馬刺しは薬味とのハーモニーにより成立することを感じさせます。 酒も福岡は繁枡のひやおろし特別純米、グラス480円と安い。 さばのへしこは炙り感と強烈な塩味をくらいます。辛口酒が進むことこの上なし。レア感ある歯触りもよい。 ひとり0次会から満喫してもうた。このあとは定番の「魚猫」で仲間たちと楽しく飲みました。
Shigefumi Kobayashiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マーサーカフェ ダンロ
恵比寿駅 / パスタ
- ~2000円
- ~6000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円