中華ソバ 伊吹

ちゅうかそば いぶき
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン 中華料理
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
080-4928-0013

お昼の部、開店40分前、既に列は向かい側の歩道に伸びていて14番目でした。以前よりも早いタイミングで開店前に並んでますね。常連さんが多いのもここも特徴です。 その後も順調に列は伸びていきます。ラーメンはにぼにぼの中華そばだけなのに人気の高さはいっこうに衰える気配がありません。 本日は中華そば700に味玉100と炊き込みご飯150の食券を購入しました。 並びはじめてから着丼まで1時間9分でした。 久しぶりの伊吹、一口目のスープは以前と変わらずに感動を与えてくれました。 丸ごと煮干しでとったであろう、その濃厚スープに魅力される人が常連になっていくのでしょうね。 ニューチャーシューは小判1枚が通常の厚さだとすると5枚程度の厚さになるでしょうか。 判り難いかもしれませんがともかく厚いのがでーんとのっています。勿論美味。 味玉はレンゲの上で気を付けて割ると黄身が少しだけトロリ。 炊き込みご飯ははじめですが、細かいチャーシューとそのタレで炊かれていて、中華そば同様、上にタマネギの細切れが乗ります、味も間違いありません。 カウンターの後ろに並んでいる時に炊き込みごはんと和え玉を両方ペロリと平らげた強者が3名もいました。 和え玉はそのままでも、煮干しスープに付けて食べても美味しいのですが、なにせ量が多い。 和え玉ハーフをメニューに加えることを切に願います。 ご馳走様でした！

Sato Masatoさんの行ったお店

中華ソバ 伊吹の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 080-4928-0013
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都板橋区前野町４-５８-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩6分（460m）
都営三田線 ／ 志村三丁目駅 徒歩12分（890m）
都営三田線 ／ 本蓮沼駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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080-4928-0013