ここまでやるか、このチャーハン ‼︎ ♬ チャ〜シュ〜、チャ〜シュ〜、 またチャ〜シュ〜♪ いや〜、ブッたまげた ‼︎ <丸鶴>名物、 チャーシューチャーハンを戴きました。 ライスから、はみ出すチャーシュー。 レンゲを使うと、 あっちからも、こっちからも、 出てくるわ 出てくるわ。 チャーシューが ゴロリ、ゴロゴロ、ゴロッゴロ〜♪ 何だか、 チャーシューを、ライスで包んでいるみたい。 普通は逆ですよね。 噂には聞いていたものの、 まさか、これほどだったとは。 こりゃあ凄い‼︎ でも楽し〜い(^^) しっとりタイプのチャーハンで、 塩、胡椒が効いて食欲をそそります。 この塩気はチャーシューからでしょう。 ただ、 優しい味を好まれる方には、 この効かし、気になるかも知れません。 その場合、レタスチャーハンもありますので。 とは言え、 このお店のチャーハンは男の味のような、 そんな武骨感が漂います。 ここで開店前に聞いた、 御主人のお話を少々。 普通のチャーハンに、 ただチャーシューを入れるだけじゃ、 しょっぱくて食べられないよ。 だから味を変えてるんだ。 それは他のチャーハンも同じだよ。 お昼時で、ほぼ満席。 店内撮影はとても無理です。 でも お客さんは、何故か皆さん チャーハンとラーメンだけを注文します。 御主人いわく、 チャーハンとラーメンだけだと、 お昼は助かるんだよなぁ。 レバニラなんか入ると、鍋交換に1分かかる。お客さんが多いと、この1分がデカいよ。 少しでも早く出したいからね。 素晴らしい御主人と、お客さんですね。 名店とは、 こうしてお互いの気持ちによって、 作られるものだと、つくづく思いました。 カコッ、カコッと 美味しい音をたてる、御主人の鉄鍋。 食べる前から美味しく、 食べると、もっと美味しい<丸鶴> 今年で創業50年になるそうです。 気に入ったので、チャーシューチャーハン、 テイクアウトしました*\(^o^)/* チャーシューチャーハン 食べれば分かるこの旨さ 大山の名店 コーヒーがサービス
庄司嘉夫さんの行ったお店
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
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いせや公園店
吉祥寺駅 / 焼き鳥
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
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Burger Mania EBISU
恵比寿駅 / ハンバーガー
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ホープ軒本舗 吉祥寺店
吉祥寺駅 / ラーメン
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東池袋 大勝軒 本店
東池袋駅 / つけ麺
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とら食堂
久田野駅 / ラーメン
- ~1000円
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浅草むぎとろ 本店
浅草駅 / 懐石料理
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- ~10000円
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中華料理 海員閣
元町・中華街駅 / 広東料理
- ~2000円
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RINGO 池袋店
池袋駅 / スイーツ
- ~1000円
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KURUMED COFFEE
西国分寺駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば みたか
三鷹駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ぜんや
新座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千登利
池袋駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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丸鶴
大山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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南天 本店
椎名町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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ピノキオ
大山駅 / パンケーキ
- ~1000円
- ~1000円