だいすき日本 中板橋

• 焼肉
• すき焼き
• 韓国料理

100投稿 Chan Nyagu

このお店は、一時期ネットで有名になったネパール料理店の第二号店です。 話題になった店の隣にステーキ店としてオープンしたとネットニュースで流れていたので知っている人も多いとは思います。 ネットでの件を知らない人は「ネパール 中板橋」などで検索してみてください。なかなか心温まるエピソードとなっています。 お店の広さはテーブル5席くらいのかなりの小規模。奥にプロジェクターがあり店内は暗め。 入り口の看板は明るくポップな感じですが、店内はステーキハウスというより、バーの雰囲気でした。 メニューを見るとハンバーグがありません。入り口の看板にはハンバーグと書いてあるのに。店員さんに聞いたら、準備中とのこと…。 ステーキはグラムに応じての価格が安めです。一番安いのは150ｇで1,350円。ご飯がついてでの金額なので、板橋という場所を考えても安いですね。 T-Boneステーキも安い。500ｇ前後で3,250円とはかなり安いですし、500ｇステーキもライス・ビールがついて4,500円なら、付近のステーキ屋さんと比べて明らかに安くなります。 これで味が良ければ…とは思うのですが、期待を裏切らない味でした。 ウエスタンステーキ系の下味だけ付けてではなく、最初から鉄板にソースがかけられた状態で出て切るのですが、ニンニク、醤油、バターを基準にしたソースです。これに、たぶん生姜や酒も入っているとは思うのですが、ご飯や酒と合わせることを考えて作っているのか濃い目ではあります。 しかし、口に残るエグイ濃さはなく、美味しいと思える濃さのソースでした。 ライスも普通サイズで頼んでいるのに、かなり多めで出てきます。正直、こんな内容でやっていたら原価率との計算が合わないんじゃないでしょうか。 個人的に美味しいと思ったのがサラダです。焼いたベーコンが入っているなくらいのコンビネーションサラダなのですが、上にかけられているパパド（ネパールのせんべい）が非常に香辛料の味が強く、普通のサラダとは一味違いました。 コショウ系のピリ辛とかでもなく、どちらかと言うとワサビのような…。この辛味がドレッシングを一層引き立て、焼きベーコンの脂身や甘味が混ざったサラダとなっています。 ステーキが食べられなくなるから辞めましたが、おかわりしようと思いましたからね…！この店に入ったなら、食べてみたい一品です。 東武東上線「中板橋」駅という、池袋からのローカル線乗り継ぎとなる行き辛い場所にありますが、近くに住んでいるのなら行かないのは勿体ない！と思えるほどのお店だとは思いました。

• ラーメン
• とんかつ
• 丼もの

500投稿 Hiroshi Fujita

キーマカレー＋プレーンナンで1,240円也。なかなか美味い、ナンもデカく食べ応えあり(小銭入れとの比較写真をご参照)。Twitterの悲痛な叫びから火がついた、とのコトだが、そうした物語も含めて楽しみたいお店。

• とんかつ
• ラーメン
• パスタ

500投稿 Takahisa Kamoto

『ダブルカレーライス＋タンドリーチキン』：850円 ここ知らなかったけど、 Twitterで口コミ評判となった店なんだねー。 しかも、日本人がやってると思ったら、 スタッフはインド人オンリー。 オーナーらしき人は、なぜかマッチョ（ｗ そしてみんな日本語ぺらぺらで上手いのに驚き。 テーブルクロスと透明なマットの間には ツイッターで見て来たとか美味しかったとか 客が書いた喜びと驚きのメモ書きが 所狭しと挟まれてて、 読んでるだけでもハッピーになってくる＾＾ ダブルカレーはキーマ・チキン・豆・ベジタブル・日替わり の５種類から２種類を選ぶんだけど、 ワシはキーマとチキンをチョイスした。 うーん、どちらもとってもクリーミー！！ チキンカレーは静かな辛さの中にコクがあってうまぁい！ チキンやわらかっ！ キーマカレーは当然のように辛いのを想定してたら かなり日本的な味わいで、辛さはあまりないけど、 何かこう懐かしくて奥深い味がする。 これ、ターメリックライスだったら、さらにいいのになぁ。 タンドリーチキンはジューシーさが今ひとつだけど、 柔らかくてしっかりした辛味がいい！ 好みだー＊＾＾＊ #カレー

• 鉄板焼き
• 担々麺
• バー

100投稿 Yoshihiko Kobayashi

ちょいちょい訪問する家の近所のカレー屋さん。いろいろ経緯があって、ネットではかなり有名なお店と店長ビカスさん。気になる方はググってみたら分かるかと。すごい時はうちのマンションの前まで行列ができていた時も。今は落ち着いているのでご近所ランチポイントとしては有り難いところ。平日は勿論、休日のランチタイムでもあまり待つことなく入れると思う。 今回はダブルカレーチーズナン(1050円)を、カレーは日替り(豚肉とオクラ)とダール(豆)カレーをいつものように辛めで注文。 カレーはインド系、というかヒマラヤ料理らしいが、他のインド系カレーのお店と比べるとかなり日本人の好みにアレンジされている。非常にマイルドなカレーで、辛めにしてもらっても特に辛い！という感じにはならないし、スパイス感も食べていてさほど感じる程には無い。割と粘度のあるカレーのため、ナンに着地しやすいから食べ易い。感動とかする味ではないけど、なんかふと気付くと食べたくなっているような、なんだろう、食べ飽きしない普段食な味が好きかな。 というか、このお店は何と言ってもナンが好きなんだが。いや、洒落じゃなくてw 自然で素朴な絶妙の甘さの普通のナンも非常に美味しいが、他にもいろいろアレンジナンがあって、今日頂いたチーズナンもすごく美味しいし、他にはガーリックナンとかも良い。とりわけ、夜メニューのゴルゴンゾーラチーズナンとか大ファンで、ついつい食べ過ぎて困ってしまう。チーズナンはナンの中にはトロトロのチーズがしっかり詰まっていて、単品で食べても良し、カレーと一緒に食べるとチーズとマイルドなカレーの絶妙なバランスで味と食感共に楽しませてくれる。 店長ビカスさんの素朴で気さくな人柄もあいまって、親しみやすいカレーに十分浸れるお店。ふらっと気軽に来たくなるような、こういうお店ってほんと貴重。いつもご馳走さまです。

• カレー
• ジビエ
• 洋食

100投稿 Hiroki.K

今日のカレーは？私の通勤駅の中板橋で2010年に「おきゃくさんがこない」とTwitterでつぶやき、それを見た全国の女子高生などから、「可愛そう！」」と口コミが広がり、修学旅行でわざわざやってくることで大きな話題になった、バズりの元祖が、ここ「だいすき日本」のネパール人オーナーのビカスさん。 中板橋北口で、カレー屋を続け、途中でステーキ店を隣で営業するなど、次々とチャレンジをしていたのですが、ある日中板橋の店をたたみ、どこかでまた料理の修行をしていると聞いていましたが・・。今度は中板橋南口にて、「ネパール創作ダイニング　だいすき日本」をオープン♪おめでとう！！　ビカスさん！！　そしておかえりビカスさん！！ さて、看板を見ると、 美味しそうなネパール料理の数々〜 今日はランチなんで、基本のカレーランチをいただきます〜ビカスさんに、人気のカレーは？　って、中板橋のお客さんを意識して、コスパも充実している、ダブルカレーだよ〜と。 ６５０円！！　さすがビカスさん！中板橋をわかってるよね〜。チキンカレーと限定のサグマトンカレーのダブルカレーをオーダー♪ よくあるネパール料理屋のカトリに入っているタイプではなく、あえて白いお皿に「piwang盛り」で♪ここら辺も、よく街中にあるインネパの店とは違い、日本人の気持ちをよく理解している日本のランチカレーのスタイルに。 チキンカレーは、スパイスも抑えめで、クリーミーで食べやすい〜。 サグマトンも、マトンの味わいがありながら、くせのない仕立てに。 食後にビカスさんと、お店を出すにあたっての苦労話などを聞きながら、一緒に記念撮影を♪ 2010年の「おきゃくさんがこない」というつぶやきから、全国から押し寄せた女子高生の優しさに触れ、その間も料理の研究、町の研究、日本人のランチやディナーに対する価値観の研究などを怠らず、今回も考え抜いて、中板橋の客層をよく考えてから、店をオープン。　オペレーションも意識して、調理と提供する時間と、お客様とのコミュニケーションの時間などもきっちり計算。さすがです！！　　ビカスさんと話していると、店を出すまでのリサーチの大切さを改めて感じます。美味しかったし、勉強になりました！！ありがとうビカスさん！！　　今度は、ゆっくりディナータイムに行かなきゃね〜