CHAPON 青山店 しゃぽん あおやまてん

その奥深さに魅せられた、生粋のコーヒーマニア をはじめ 2人がオススメしています 口コミをみる

予算
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 表参道駅(A5) 徒歩7分(500m)
ジャンル
チョコレート
定休日
不定休
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03-6427-9032

口コミ(1)

    東京・青山に出来たパリのショコラティエ、パトリス・シャポンのお店。デザインも価格もゴージャスです。ハイソなバレンタインチョコを探してる方にオススメ。 シャポンは、パリに4店舗ある創業30周年の有名店。パトリスさんは、元バッキンガム宮殿のお抱えアイスクリーム職人だったとか。その後ショコラティエとして独立しお店を持ったそうです。 日本には2年前に自由が丘にオープンしたみたいですが、現在そちらは閉店となっていて、こちらの青山店は昨年11月にオープンしました。店内にはカフェスペースあり。 Bean to Bar(ビーントゥバー)と言われる、カカオの豆から一貫してショコラティエが製造し、産地ごとの味わいを最大限に引き出す製造方法で作ったチョコレート。日本だと富ヶ谷のミニマルとか三茶のクラフトチョコレートワークスとか、サンフランのダンデライオンとかチョーとか、ブルックリンのマストブラザーズとかのフランス・パリバージョンという感じ。ただ、多くのビーントゥーバーは素材意識のパッケージデザインが多いけど、こちらはゴージャスさがアピールされてます。 店内にずらっと並んだ板チョコは、国別にデザインが異なっていて、パッケージを見るだけでも面白いです。 購入したのは、 ★チョコレートバー カカオは柑橘系の香りが高いベトナム産が好きなので、ベトナムを購入。 ビーントゥバーの板チョコって表面がザラッとしたままのものが多いけど、こちらはつるっとコーティングされてました。1枚2700円するバブリーな板チョコです。 ★プラリネ 3種 小さめのアソート。カヌレの形をしたものは、中にヘーゼルナッツがまるごと入っていてユニークでした。3粒購入して1300円。。。。 人気の代表作は、アンティークジュエリー”瑪瑙(めのう)”をイメージしたコフレアガーツ。自家製プラリネ入りのビターチョコレートベースにホワイトチョコをコーティングしていて、チョコにそのままプリントされたデザインが個性的。お値段7000円以上するものです。 高級チョコレートのギフトを考えている方にぴったりのお店です。 チョコ好きな私としては、今のビーントゥーバーの板チョコ一枚の相場は、せいぜい1200円から1800円くらいなので、それに比べて1000円以上高いということになると、うーーーん、という感じです。美味しい!けど高い!庶民ですいません。ただ、カフェ利用はホットチョコなどもあるみたいなので、興味あります。 人からいただいたらとっても嬉しいと思います。笑

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ジャンル
  • チョコレート
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 表参道駅(A5) 徒歩7分(500m)
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅(出入口1a) 徒歩14分(1.1km)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅(出入口3) 徒歩15分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 渋88 南青山六 徒歩1分(40m)
都営バス 都01 青山学院中等部 徒歩4分(320m)
渋谷区 夕やけこやけルート 渋谷四 徒歩6分(410m)            

          
店名
CHAPON 青山店 しゃぽん あおやまてん
予約・問い合わせ
03-6427-9032
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/chapon.aoyama/

更新情報

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Kaya Takatsuna
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