友達が誕生日…ということで気になっていた表参道・骨董通り沿いのフレンチ 『Lounge1908 Restaurant』へ。 1階がロハスビーンズコーヒーの2階ね。実は同系列のお店なんだって。 Simple&Modernなインテリアはもろ俺好み♡ Live感がダイレクトに伝わるカウンターにテーブル席…デートにも良さそうな席があったりといろんな使い方ができそうだね。 今回は友達のお祝いってことでシャンパン付きのコースにしましたよ。 ■ウニのタルティーヌ いきなりのウニの登場に騒ぐ2人(笑) しっかりとしたウニの旨味を引き立てる岩塩の塩味がいいんだな。 ■オマール海老のコロッケ 石に見立てた真っ黒なコロッケは、一口でパクリといくと、表面カリッ…そして中のしっかりとした食感のオマール海老が口の中いっぱいに広がるんです。 ちなみに1番上のだけコロッケで、他はリアルな石なんでガリッといかないようにね(笑) ■鰆の炙り さらっと炙った新鮮そのものの鰆には、爽やかなゆずのソースを。 下にひかれた菜の花の苦味が絶妙なバランスだね。 ■ブリオッシュトースト ■完熟トマトのファルシ トマトの中身をくり抜き、中にはズワイガニとアボカドを詰めたなんとも美しい逸品。 トマトの酸味とパプリカのソースが、さらに清涼感を増してるね。 ■白子のソテー 白子のソテーの周りには、京野菜の蕪のスープ。 白子はプリッとした食感を残しつつ、とにかくクリーミー…またこのスープがなんとも胃に優しいんだよな♡ こんな子、クラスにいたら好きになっちゃうレベル(笑) ■真鯛のポアレ 皮目をパリッと仕上げた真鯛の旨味を引き立てるゴボウのソースに加え、ほんのちょっと入った岩塩が絶妙なバランス。 カリッ揚げたゴボウもアクセントに。 ■ニュージーランド産牧草牛 上に白トリュフの乗った牧草牛は、和牛違う野生的な肉感があるよね。 付け合わせの山芋もいい脇役ぶり。 ■イチゴとブルーベリーのタルト フレッシュフルーツと、カリッとタルトがまさに絶品♡ ここら辺はカフェもやってる強みが出てるのかな。 うーん…ここはかなりの当たりだな…選んだ自分を褒めてあげたい(笑) 話を聞いたらシェフもBSで番組持っているらしいし、これだけ美味いのもそりゃ納得だわ。 ホスピタリティーのレベルも高いし、インテリア・料理のセンスも抜群。 表参道のこの場所…ってことを考えると値段もすごいリーズナブルだし。 「和」の食材をうまく使いながら、五感を刺激してくれる料理の数々は通いたくなっちゃうな。 いやぁ…いいわ…友達も凄く喜んでくれたし万々歳だね。
Hiroaki Ishiyamaさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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coci
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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果実園リーベル 目黒店
目黒駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
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麺や維新
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Bistro Carnesio
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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麺屋 藤しろ 目黒店
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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真武咲弥 渋谷店
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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らーめん平太周 五反田本店
大崎広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円