Aminima

アミニマ
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩8分（570m）
ジャンル
フランス料理 ビストロ プリン
定休日
毎週日曜日
03-6804-2846

【祝】１２００投稿目は、ここ最近では間違いなくベストと言えるフレンチビストロ『アミニマ』です。 東京最高のレストラン編集長も絶賛するこちらのお店、前回来た時もホントに美味しかったですが、今回は前回食べられなかったこちらの定番の人気メニューも注文し、改めてその味に感動。 いや～旨い！やはり旨いです！ 外苑前勤務で良かった（≧∇≦） さて、今回食べた定番人気メニューの１つが「椎茸入りのラタトゥイユ」 何で椎茸って最初思うんですが、食べてみるとこれが凄く合う。 もはや椎茸なしのラタトゥイユなんて考えられません（笑） いわゆる一般的なラタトゥイユって、煮込んだトマトやパプリカ、ナスなどを冷たくしてあっさりサラサラサラといただくものかと思いますが、肉厚の椎茸が入ることによって、その弾力のある噛みごたえ、それにコクととろみが加わって、ガツンとインパクトのあるメニューに生まれ変わっています！ 冷製なので椎茸の臭みみたいなものもほとんど感じられないですし、これは凄いです！ 一緒に端んだ「サバのリエット」 これ前回も頼んで衝撃的に旨かったので今回も注文。 柑橘系のさっぱり感が癖になります。 そして、こちらは初めての「スズキのタルタル」 こちらもタルタルに少し柑橘系の香りがして美味しいです！ 続いて、いよいよもう１つの定番人気メニュー「仔羊挽肉のムサカ」 ここで、ワインを白から赤へ切り替えです。 何を隠そう僕はラムのクミン炒めという中国の東北地方のお料理が大好きなんですが、このムサカ、何とそれを髣髴とさせるお味ではないですか！？ これは間違いなくクミンのお手柄ですね！ 更にチーズの濃厚さが加わってこれは旨いです！！ そして、ずーっと楽しみにしてたのが、〆の定番人気メニュー「シェフ阿部ちゃん渾身のカレーライス」 自分で「渾身の」と言っちゃうんですからこれは間違いないでしょう（笑） サラサラとした見た目とは裏腹に、ルーは野菜のお味がしっかりとして、、、キタキター！やはりスパイスがかなりガツンときます。 そんなに辛くはないですが、このスパイスの感じが良いです。 ここフレンチビストロなんですが、スパイスやハーブの使い方が本当に素晴らしいと思います。 ちなみにこちらのカレーはスモールサイズがあり、ボリューム的にも〆にピッタリです♪ それでもって、最後はやはり「Aminimaプリン」 ビターな大人のお味のするプリンで、あ～大満足。 この日は色々と話もできて気分もスッキリ！ 幸せでした♪( ´▽｀)

Masahiro Kashimaさんの行ったお店

Aminimaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6804-2846
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • プリン
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区神宮前２-５-６アマデウスハウス １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩8分（570m）
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩11分（810m）
都営大江戸線 ／ 国立競技場駅 徒歩11分（850m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.aminima.jp/
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス ソムリエがいる
お子様連れ入店 不可

03-6804-2846

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