L'AS

公式情報
L'AS らす

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩6分(450m)
ジャンル
フランス料理 野菜料理 ビストロ ワインバー
定休日
不定休
050-5304-4960

5000円からフルコースを味わえる革新的なお店@青山 初フォアグラのクリスピーサンド^ ^ 兼子シェフがお出迎えとホワイトアスパラガスの料理の時に説明に来てくれてる(〃ω〃) 2014年イギリスの高級グルメ雑誌「FOUR」主催の世界の若手ベストシェフに選ばれた実力派とのことなので期待^ ^ シンプルモダンな店内は賑わってて 肩ひじ張らずに食事を楽しめる雰囲気で良い ★ひとみ五寸人参のひとくちのスープ 3層の不思議な温度の違いも楽しめる ★フォアグラのクリスピーサンド 焼きリンゴ味 ハーゲンダッツのクリスピーサンドみたいにしたという笑 スペシャリテ 周りを焼きリンゴ味のソースで固めてあってフォアグラとよく合う^ ^ 小さめだし、しつこくならなくて良いから 毎回楽しめますね ★ホワイトアスパラガスのパイ包み 好きなホワイトアスパラガス(≧∀≦)! しかもパイ包みなんて初めてだ! ホタテも入ってるし 甘めのイギリス マルドンの塩も美味しい! ・新玉ねぎとホワイトアスパラガスのカルボナーラ ★長崎県産鰆のポワレ 海藻菜の花の蒸し焼き ホタルイカと赤ワインのソース 今までで一番美味しいと思った鰆! ポワレが一番良い調理方法なんじゃないかと思ってしまった ★ホタルイカソースも初めて^ ^ ・群馬県産せせらぎポークのロースト セージ香る春キャベツのソース ★ミニトマトのコンポート、バジルのジュレ ピアノグリッロ添え バジルのジュレ初めてだけど美味しい! 3種のミニトマトも甘くて美味しい^ ^ ★クリームチーズとあんぽ柿を使った"大人の雪見だいふく" 柿のソース初めてだし美味いぞ〜(≧∀≦) 感動する ★8種のL'ASブレンドハーブティー さっぱりでステビアの甘さがあって美味しいし茶色いハーブティーは初めて^ ^ ・追加注文500円 スイス産チーズ、きゅうり、バナナ、ピーナッツソース きゅうりとバナナ、花びらのようなチーズを一緒に食べるなんて考えたことなかった(*_*) でも甘いピーナッツソースがみんなを仲良くさせてます すごいな〜^ ^ ・リーズナブルな料理を提供できる革新的な理由が面白い フラットでホールと近いキッチン 引出しにカトラリー 昼夜同じメニュー 3週間毎に変わるメニュー などで人を減らさず人件費削減、人材確保 オペレーションの削減・効率化を実現 面白いな〜^ ^ 確かに定期的に訪れたいお店!

Suzuki Sachiさんの行ったお店

L'ASの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5304-4960
ジャンル
  • フランス料理
  • 野菜料理
  • ビストロ
  • ワインバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard

住所

住所
アクセス
 ●駅からのアクセス
東京メトロ銀座線 / 表参道駅(A5) 徒歩7分
東京メトロ千代田線 / 表参道駅(A5) 徒歩7分
東京メトロ半蔵門線 / 表参道駅(A5) 徒歩7分

●バス停からのアクセス
都営バス 黒77 南青山二 徒歩4分(250m)
渋谷区 神宮の杜ルート 北青山三 徒歩4分(320m)
渋谷区 神宮の杜ルート 南青山三交差点 徒歩5分(340m)

●ICからのアクセス
首都高速3号渋谷線 高樹町IC 車で3分(850m)
首都高速3号渋谷線 渋谷四丁目IC 車で3分(1.0km)
首都高速4号新宿線 外苑IC 車で4分(1.6km)

●空港駐車場からのアクセス
羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で25分(10.1km)
つばさパーキング羽田空港 車で30分(11.9km)
東京国際空港国際線駐車場 車で36分(14.6km)
駐車場 なし

座席

席数

40席

(席のご指定は承っておりませんのでご了承ください。)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://las.foodre.jp/
http://las-minamiaoyama.com/
コース 5000〜5999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 080-3310-4058
外国語対応 英語、フランス語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。