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- アミューズ
- 16000円
- サラド ニーソワーズ AE
- 3200円
- サラド ニーソワーズ ME
- 5200円
- サラド ニーソワーズ MA
- 7200円
- 十勝こがねのロ−スト 濃厚トリュフクリームソース
- 4200円
- 十勝こがねのロ−スト 濃厚トリュフクリームソース ME
- 6200円
- 十勝こがねのロ−スト 濃厚トリュフクリームソース MA
- 8200円
- Staubを使った野菜のキャセロール 素材の味をダイレクトに
- 4200円
- Staubを使った野菜のキャセロール 素材の味をダイレクトに ME
- 6200円
- Staubを使った野菜のキャセロール 素材の味をダイレクトに MA
- 8200円
- 田舎風 パテ ド カンパーニュ AE
- 2800円
- 田舎風 パテ ド カンパーニュ ME
- 4800円
- 田舎風 パテ ド カンパーニュ MA
- 6800円
- ランド産鴨フォアグラのテリーヌと自家製コンフィチュール AE
- 4200円
- ランド産鴨フォアグラのテリーヌと自家製コンフィチュール ME
- 6200円
- ランド産鴨フォアグラのテリーヌと自家製コンフィチュール MA
- 8200円
- フロマージュの王様 黒トリュフを挟んだブリードモー AE
- 3000円
- フロマージュの王様 黒トリュフを挟んだブリードモー ME
- 5000円
- フロマージュの王様 黒トリュフを挟んだブリードモー MA
- 7000円
- アルブフェラ 温泉たまごの入ったフォアグラとポルトのソース スープ仕立て AE
- 4800円
- アルブフェラ 温泉たまごの入ったフォアグラとポルトのソース スープ仕立て ME
- 6800円
- アルブフェラ 温泉たまごの入ったフォアグラとポルトのソース スープ仕立て MA
- 7200円
- 会津地たまごを乗せたコンソメブランスープのオーブン焼き AE
- 4000円
- 会津地たまごを乗せたコンソメブランスープのオーブン焼き ME
- 6000円
- 会津地たまごを乗せたコンソメブランスープのオーブン焼き MA
- 8200円
- フランス麺ヌイユを使ったカルボナーラ AE
- 5800円
- フランス麺ヌイユを使ったカルボナーラ AE Half
- 4200円
- フランス麺ヌイユを使ったカルボナーラ ME
- 7800円
- フランス麺ヌイユを使ったカルボナーラ MA
- 8200円
- ランド産フォアグラとマンゴーのポアレ トリュフバルサミコ AE
- 7500円
- ランド産フォアグラとマンゴーのポアレ トリュフバルサミコ ME
- 9500円
- ハンガリーの食べる国宝マンガリッツァポークのポアレ グリーンマスタードソース AE
- 6500円
- ハンガリーの食べる国宝マンガリッツァポークのポアレ グリーンマスタードソース ME
- 9000円
- 黒毛和牛ヒレステーキ 赤ワインソース AE
- 8000円
- 黒毛和牛ヒレステーキ 赤ワインソース ME
- 10500円
- 黒毛和牛ヒレステーキ 赤ワインソース MA
- 13000円
- 黒毛和牛のロッシーニ いちぢくのコンポート添え AE
- 10000円
- 黒毛和牛のロッシーニ いちぢくのコンポート添え ME
- 12500円
- 黒毛和牛のロッシーニ いちぢくのコンポート添え MA
- 15000円
- Staubで炊いた古代米入り黒トリュフご飯 ME
- 5000円
- ALBA産白トリュフのシンプルリゾット MA
- 7800円
- 濃厚ヴァニラアイスクリーム トリュフ入りカラメルソース
- 1800円
- ヴァニラアイスとメープルシロップのワッフル
- 2000円
- フォンダン オ ショコラ
- 2000円
