昼食。 酢豚がかなり美味しかったです。 酢豚の野菜って渋々食べがちですが^^;、一つ一つの野菜もしっかり美味しく、ただの肉の引き立て役ではありませんでした。 中野で開催された「まかないフェス」にて、こちらの魯肉飯(ルーローファン)を頂きました。 これが結構美味しく、お代わりや持ち帰りをしてしまい、結局天野家は計4つも食べましたw 残念ながらこの魯肉飯は商品としては出されていないとのことですが、料理のレベルの高さを知って訪店。 ちょうど界隈のお客様先への訪問があったので一緒に。 【担々麺】や【麻婆豆腐】が人気とのことですが、この日は肉々しいものを食べたかったので【酢豚】を。 …これがすごく美味しかった… 豚のバラ肉でそこそこ脂もあるのに、脂の旨味をしっかり感じられて、最後まで飽きずに美味しく頂けるんです。 揚げで脂と旨みをしっかりとじこめているからかとてもジューシーで柔らかく、あんともよく絡んで最高! ニンジンは素揚げで柔らかく、 椎茸は肉厚でうまみが強い。 この酢豚では、野菜も主役でした。 スープはがっつり日本風のお味噌汁。 このおかげで、“ごはん感” というか “定食感” を感じられて、しっかりご飯を食べた満足感を得られます。 まかないやランチのレベルがかなり高いので、夜はもっとすごいんだろうなぁと期待しちゃいます。 今度はぜひ何人かで、夜に伺ってみたいと思います。 なお、天野が惚れ落ちた魯肉飯ですが、店員さんによるともしかしたら今後、お昼のご飯ものとして出すかも、というお話でした。期待!超期待! 今後の展開に目が離せない一店です。 ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・酢豚
天野伴さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円