フロリレージュ Florilege ふろりれーじゅ

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予算
~15000円
~30000円
ジャンル
フランス料理 小龍包
定休日
毎週水曜日
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予約の取れないフレンチ、フロリレージュの休日ランチに行ってきました。 前菜は牡蠣、メインは紀州赤鶏を。 牡蠣は温かいのと液体窒素で凍らせたピュレと温度差があるのを一口で頂く形。口直しに牡蠣の旨味たっぷりなスープを。 紀州赤鶏は火入れ加減が絶妙。マコモダケと一緒に。 二皿目は紀州赤鶏の手羽肉を使ったシュークルート。 デザートはカマンベールムースのケーキとアカシア蜂蜜のアイス。 今回も美味しい料理をいただきました。

コメント 1
  • Kazutaka Oishiさんの投稿で行きたいお店が5件見つかりました。いつもありがとうございます!

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フロリレージュの店舗情報

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ジャンル
  • フランス料理
  • 小龍包
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
フロリレージュ Florilege ふろりれーじゅ
お店のホームページ

席・設備

座席

6席

(半個室的な感じです)

個室
カウンター

(16席)

喫煙席

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