フロリレージュ

Florilege ふろりれーじゅ

予算
~30000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
フランス料理 小龍包
定休日
毎週水曜日

新鮮な驚きを与えてくれるお料理の数々。素敵なオーナーシェフ・川手マジックの連続でお腹も心も満たしてもらえます。フォアグラとメレンゲのコントラストとチョコレートのオムレツはオススメ。フレンチなのに器も和風の焼物が出て来たりで、器も楽しめます。

口コミ(72)

    念願のフロリレージュへ初訪です。 現店舗での営業は2/15迄、移転リニューアルは3月下旬頃の予定だそうです。 新店舗ではメニューおよびコンセプトが一新されるそうなので、何としても現店舗へ一度伺いたいと思っていました。 みなさん、同じ思いでキャンセルによる空席狙いの方も多く、数回目のチャレンジにて本日(雪の日)ランチ当日予約をゲットしました。(((o(*゚▽゚*)o))) 2名枠に対して、お一人様の予約も快く受けてくださり感謝です。 雪道で足元のコンディションは最悪でしたが、正装してルンルン気分でお店へ伺いました。 ランチのプリフィックスコースは4500円(税別・サ10%) 構成はアミューズ、パン、前菜、主菜(2皿)、デセール、食後の飲み物、小菓子になります。 前菜、主菜、デセールをそれぞれ3種から1つ選びます。 今回のチョイスは ・【フォアグラとメレンゲのコントラスト】(スペシャリテ) ・本日の肉料理 1皿目【和牛ハツのロースト】 2皿目【タルタル仕立て?】 ・【苺とメレンゲのヴァシュラン仕立て】 最初の一杯はシャンパーニュ【ラエルト・フレール】をグラスで♫ 二杯目はメインに合わせてブルゴーニュの赤にしました。 色んな方のレビューがあるので、細かい感想は割愛しますが、大大大満足なランチでした。 私のフレンチランキングでTOP3に入ります。新店舗ではどーなるのかワクワクです! 川手シェフは中学の同級生で久しぶりの再会でした。

    フロリレージュ。2ヶ月先まで予約がいっぱいで、あとはホームページにキャンセル告知が載った時に間髪容れず電話して、チャンスを得られるかどうかという超人気のレストラン。というわけで、これまで訪れるチャンスがなかったが、今回はラッキーにもキャンセル告知のおかげで3日前に予約することができた。(^_^)v メニューは下記の通り。 アミューズブーシュ ・ヤングコーンのポレンタ ・四角いグリーンオリーブ 季節の前菜 ・緑竹、すもも、黒アワビを卵のソースで フォアグラの前菜 ・フォアグラとヘーゼルナッツのメレンゲ 魚料理 ・真魚鰹(マナガツオ)のポワレ イカスミソース&枝豆 肉料理 ・鳩のローストと牛蒡の細切り巻き ・鳩の煮込み、そば粉のガレット包み デザート ・スイカのカクテル ・チョコレートオムレツ ・ほおずきのパートドフリュイ これだけの料理で10,500円というのはかなりのコストパフォーマンス。常に予約がいっぱいというのも頷ける。あと、美味しい日本のワインを数多く揃えているのが驚きでした。 なお料理の詳細についてお手数ですが下記ブログをご参照ください。 http://k21komatsu.blogspot.jp/2014/09/blog-post_7.html

    外苑前にある人気のフレンチ。 アプローチが隠れ家ぽくて◎。 フォワグラとメレンゲの前菜がスペシャリテ。 こちらのお料理を一言で表すと「官能的」。 特に良かったのがメインの鹿。 今までいただいた鹿の中で一番の美味しさでした。 週末は予約が取りにくいのが難点。 #昼酒 #ご褒美ランチ

    食べログ50位のRettyでも大人気のフロリレージュでお誕生日会をしていただきました♪( ´▽`) フォアグラがオススメと言うことで、牡蠣と相当悩んだ挙句にやっぱりフォアグラとメレンゲに♡シャラン鴨のローストとそのガレット、パッションフルーツのキャラメリゼとライムのジュレ、それからお誕生日プレートと言うことでブドウのムースとキャラメリゼ‼︎ 全て感動しかも接客も丁寧だしまた行きたい(*☻-☻*)若いシェフの想像力豊かで是非皆さん行って見て下さい! #キャンペーン

    今月は休日のディナーに行きました。 最近休日ランチが取れなくて(^_^;) 蕗の薹のフリットやホワイトアスパラの塩釜焼きなど春野菜の料理が出ました。 魚は真鯛のポアレ、メインはイノシシのロースト。 今宵も素晴らしい料理を堪能しました。

フロリレージュの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • 小龍包
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~30000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩6分(410m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩10分(740m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩11分(840m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

(半個室的な感じです)

カウンター

(16席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.aoyama-florilege.jp
利用シーン デート、女子会、ランチ、クリスマスディナー、オーガニック料理、ディナー、ワインが飲める、禁煙、記念日

更新情報

最初の口コミ
山路 力也
最新の口コミ
Takeru Fujiwara
最終更新

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