更新日：2023年02月16日
落ち着いた雰囲気の中、気軽に旬のお寿司が楽しめるお店
頂いたのはお刺身から始まる握り寿司コース料理です！ お刺身は「しめ鯖」「漬け鯖」「ノドグロ」「ボタンエビ」「アラ」「煮タコ」「シャコ」「白魚」など〜「鯖」が2種類出てくるのも珍しい！まあどれもクオリティ高いお刺身で美味しいわ。 握りは「大間マグロ」大トロ＆漬け！「コハダ」「アジ」「赤貝」「ホタテ」「イカ」「ウニ＆いくら」「車海老」「たまご」「あなご」・・・特に「コハダ」「煮あなご」は絶品でしたね〜江戸前の極みが至る所にあります！寿司酢は「赤酢」を用いていますが必要以上の「酢」でなく香り付け程度に抑えネタとのマリアージュを考え計算された握りです！ お昼のランチはリーズナブルな価格設定からと他にはない気軽さがありますね〜たまには立ち寄りたいお鮨屋さんです。 ごちそうさまでした。 Enjoy Sushi Life☆
表参道駅徒歩５分、高級食材がリーズナブルに頂ける大人のお寿司屋さん
先ほどのウニは、 みもと@表参道 青山の一等地とは思えないリーズナブルな価格で丁寧に仕事されたお鮨が頂けます。 流行りや伝統をうまく取り入れた江戸前寿司が味わえます！ 鮨、あいしてる。
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