2019.12.14訪問、2020.1.11再訪問 表参道に昨年オープンした、『HORIZON LABO OMOTESANDO』。 かつて桐生で、両親が営む『Ripple洋品店』の片隅で珈琲を提供していた『HORIZON LABO』。 つい最近までは、珈琲豆の販売のみで、たまにイベントに出展していましたが、待望の焙煎所が昨年、都内にオープンしました。 こちらのお店は、珈琲の焙煎所、『HORIZON LABO OMOTESANDO』と、『Ripple洋品店』と別ブランドの『HAMON OMOTESANDO』が 一緒の店舗にある、不思議なお店です(*^^*) 営業日は桐生のお店が毎月1日から7日までで、こちらの都内のお店は毎月10日から20日までとなっております。 珈琲豆とドリップバッグのみの販売ですが、岩野響くん監修の、こだわりのコーヒーマシーンで提供される珈琲を頂くことが出来ます。 もちろん、豆はHORIZON。 オープンの日にも、今月も響くんがいたので、お話をしながら、珈琲を頂きました(*^^*) 12月から3ヶ月のシーズナル珈琲の 回帰と執着 アルペンと共同で開発した このやまコーヒー をお買い上げ(*^¬^*) 珈琲は後で淹れて飲みましたが、安定の美味しさ✨ でも何よりも驚いたのは、ドリップバッグですが、このやまコーヒーの味の素晴らしさ。 今月行った時にそんな話をしたら、やはり、こだわっていて、粉の量もかなり使っているようです(*´ω`*) 今までで一番美味しいドリップバッグでした♪ 最近は響くん、服のデザインにも目覚め始めてまして、HORIZON LABOデザインのコートなども販売されています。 お店では、珈琲に関しても、服に関してもとても丁寧に熱く語って頂けます。 一年前はまだ子供っぽいところも多かったのですが、ここ最近の成長と言ったら、半端ないです( ☆∀☆) いつまで響くんと呼んでよいやら( *´艸`) 毎月、この時期に都内に来る用があったら、顔出しに来たいですね(*´∀`)ノ 個人的主観がめちゃくちゃ入ってますが、とても大好きなお店です(^^)v 最後の方にある写真は、オープンイベントの写真で、大坊さんもいらっしゃってて、すごく素敵な写真なので、拝借させて頂きました(^^;))) HORIZONLABOOMOTESANDO HORIZONLABO HAMON hamonomotesando 波紋 tokyo omotesando coffee photograph clothes angolawool angola capecoat 回帰と執着 描写 このやまコーヒー fujiroyal 自家焙煎 ネルドリップ
Naoki Hayashiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外