• 閉店

naître RESTAURANT

ネトル

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
フランス料理 イノベーティブ
定休日
毎週日曜日 祝日

口コミ(6)

    3度目と4度目のnaître(ネトル)をまとめて。 旅から帰ってくると行きたくなるレストラン。 オーナーが八百屋さんの「槇村野菜笑店」を営むことから、野菜やフルーツがメニューにふんだんに盛り込まれます。 ただそれだけではなく、魚やお肉まで超絶美味しいのでとても幸せです! Rettyには基本的に「Excellent☆☆☆」のお店だけを厳選して載せているのですがここはその中でも特別。連れて行った友達からも喜ばれてます。 野菜ショーケースを目の前に、ビタミンカラーからいつも元気をもらいます。 この日は松阪赤菜(三重県伝統野菜)、いちご、蕪、アスパラ、国産ブラッドオレンジ、マイクロハーブ、ほうれん草など。 メインにはマナガツオ、牛肉、時には鴨や鳩、仔羊などもあります。 特に気に入ったのがマナガツオの一皿。 ブラッドオレンジのゼストが散らされ運ばれてきた瞬間からいい香り。そこに煮詰めたブラッドオレンジソース。ヴァンブランソースに酸味が加わるとマナガツオの香りがぐっと引き立ちました。 お魚の料理のタイミングで提供されるブリオッシュにはカカオニブと生姜。 パン好きの友達が感動してました。 デザートにはじゃがいもが使われていました。 メークインを極限まで薄くしてクリスタリゼ。向こうが透ける~! 4度目ではフルーツのバースデープレートでした! ひとつずつ解説したいけど、まずはぜひご自身で体験していただきたいです! ランチもやってて野菜フルーツ購入もできます。 4月からは新体制になるということで、ますます目が離せない。 私の旅疲れした体を癒してくれるお店です。 #野菜フレンチ #外苑前 #私の好きなお店 #槇村野菜笑店

naître RESTAURANTの店舗情報

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ジャンル
  • フランス料理
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩2分(140m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩7分(510m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩10分(760m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://naitre.tokyo
利用シーン デート、クリスマスディナー

更新情報

最初の口コミ
西村愛
最新の口コミ
小澤 昇歩
最終更新

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