発酵居酒屋5

はっこういざかや ご

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩1分(46m)
ジャンル
居酒屋 からあげ 定食
定休日
無休
03-5413-8701

1周年のイベントにお邪魔しました。 発酵loveなメンバーと発酵談義しつつ、マスターの発酵談義も聞きながら、楽しい時間でした。 ・発酵ポテサラ、根三ツ葉のナムル、牛肉の醤油糀漬けたたき、稚鮎の甘酒甘露煮 ・酒粕ピザ、木の芽味噌田楽、自家製糀からすみ、アワビの塩辛醤油糀風味 ・スズキの寺田本家醍醐のしずく酒粕漬け、水キムチ ・淡路島直送金猪豚のモモ肉とタンのロースト グリル野菜添え 雪糀塩仕立て ・自家製ふなずしのお茶漬け 三浦野菜の醍醐漬け # この日のための特別メニューは、発酵好きのメンバーのテンションもアップ! ふなずしは、一度断念したことあるのですが、このぐらいの量だったら、おいしく感じる。 アワビの塩辛が絶品でした。 発酵 発酵居酒屋

Tomoko Itoさんの行ったお店

発酵居酒屋5の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5413-8701
ジャンル
  • 居酒屋
  • からあげ
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩1分(46m)
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩9分(710m)
東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

47席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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03-5413-8701