シーズンスタンドバイブルームーン

表参道のCOMMUNE 246内にあるアメリカのクラフトビール「ブルームーン」のお店。 私は、季節のメニューの「チーズフォンデュ」と定番メニューの「コロコロ」という鴨のメンチをいただきました。 チーズフォンデュは2人で食べてちょうど良い感じのサイズです。 材料にもこだわっているようで、チーズは渋谷チーズスタンドのフレッシュモッツァレラチーズ、パンは鎌倉パラダイスアレイ、野菜も産直農園から選ばれたものを使っているということです。 とろとろに溶けたチーズが寒い今の季節にピッタリです。 ちょっと名前が面白い「コロコロ」は中のひき肉が鴨肉で驚くほどジューシー！！ オリジナルのオレンジ塩とのマッチングがいい感じで、ビールが進みます。 ちなみに「コロコロ」というネーミングは、ブルームーンのビールをサーブしてくれる時にビンをころころと転がしてからグラスに注ぐ「美味しい飲み方」からきているそうです。 ドリンクもビールだけでなく、MIX BEERというメニューもあってビールが苦手な人や女性でも飲みやすいと思いました。 ビールはグラスにオレンジが添えられて提供される「ブルームーン」 普通のビールと違い、濾過されていないビールということで味の方も炭酸がきつくなく、さわやかな柑橘系の香りで料理とのマッチングが最高でした。 全体的に価格も高くないので、 ちょい飲みで気軽に立ち寄ってみるのもいいかもしれません。