表参道にある、オシャレな一軒家イタリアンレストラン 季節の食材を使った本格的イタリア料理が人気のお店！ 日曜12時にランチで訪問！ お店の前に12時少し前についたらまだお店は開いておらず、ピッタリ12時オープンしました。 ランチは自慢のパスタを注文 ♦︎イタリア産トリュフのバタークリームソース トリュフがたっぷりのった贅沢なパスタ！ パスタはタヤリンを使用。タヤリンとはイタリアの手打ちパスタの1種で卵黄をふんだんに使用したパスタで、つるっとした喉ごしと歯切れのいい食感が特徴！ この麵にバタークリームソースであえてあり、その上からトリュフのスライスがふんだんにかけられてます。麺の特徴であるつるっとした喉ごしとトリュフの香りでおいしくいただました！ ♦︎ マダコのやわらかトマト煮込みソース マーガオの香り パスタはパッケリを使用。パッケリとは筒状のショートパスタの一種 食感がしっかりしていて、存在感があるので濃い目のソースにぴったりのパスタ！ このパスタに合わせるソースはトマトベースのひき肉と明石産のマダコに、香辛料としてはマーガオを使用。 マーガオとは、見た目は黒胡椒さながら、山椒のような『辛味』と生姜ようなの『苦味』、強烈なレモングラスの香りを合わせ持つ、それは不思議な香辛料です。 その上なさらにルッコラを盛り付け！ これらの香辛料等が相まって、何とも言えない味の変化とおいしさを味わえました。 食後に ♦︎魔法のバナナシェークを注文！ バナナシェークのカップの上にクッキで橋が渡してあり、その上にヨーグルトアイスがのってます。最初にバナナシェークをそのままいただき、次にヨーグルトアイスを中に入れて！先にクッキーを食べ、ヨーグルトアイスが解けて味が変わっていくのを楽しみます。味が変わっていくので魔法のシェーク！ ２階で食事をしていたのであまり気が付きませんでしたが、帰りに店内を見ますと店内はほぼ女性客で満席！ テラス席もありますので、お天気の気候のいい日さテラス席でランチもおすすめ！
口コミ(125)
オススメ度：88%
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久しぶりの歓迎会ということで奮発してガルエデン。 いやー個室だから安心感あるし、料理も最高でした。 また来たいです。
ホワイトアスパラが優勝♡貝のパスタもおいしかった〜〜みんながよく頼んでるブッラータも頼んでちゃんとインスタ映えしました^_^結構お店が狭くて隣のテーブルとの距離が近め！ゆったりよりは短い時間でおいしいランチ！みたいな時の方がいいとおもう
訪問日:2022.9.16 このブッラータが食べたかった♡コーンのパスタがおいしすぎてひっくり返るかと思った...。価格帯は少しお高めＴＴ
美味しい❤️太めのパスタ❤️
