更新日：2024年03月31日
照明は暗めで、内装も暗色で落ち着いた雰囲気がある。見晴らしが良く、渋谷の高層建築を眺められる。同じフロアに系列のビストロが有り、それと厨房を共用している。コースにペアリングを合わせた。 「アンチガスピヤージュ グジェール フォアグラ さより」 アミューズ ブーシュとして幾つかの品が供される。コンテ チーズのグジュールは、しっとりとした食感。鳥から出汁を取ったスープは滋味溢れる味わい。サヨリに乳製品を併せた品は、滑らかな食感で、添えた豆が味にアクセントを加えている。フォアグラと生のマッシュルームの組み合わせも良い。 「赤貝/フクユタカ」 筍と赤貝は、上品な食感。 最近の店にしては珍しく、パンも店で焼いているそうだが、このバゲットは出色だった。合わせるオリーブ油は、とても濃厚で旨味が有る。 「高農園 うえのはらハーブガーデン 藏光農園」 続く皿は、一言で言えば野菜のサラダだが、これはとても手が掛かっている。多くの素材が盛り込まれているが、それぞれに微妙に異なる調理が施されており、複雑な味わいが生まれている。
原宿駅より徒歩3分！心躍りカジュアルに楽しめるミュージアムフレンチレストラン♪
原宿の竹下通りの一本道を入ったら 別世界な雰囲気にこちらは有ります。 日曜日だからか家族連れや団体様が居て少しうるさかったのが残念でしたが、 ポワレは美味しかったです。
美味しいワインと少量の食事を楽しむにはピッタリのフレンチレストラン
ランチで伺いましたが、夜のコースを頂きました よさこいキャビア。初めて食べました！ 今まで食べた事のあるキャビアとはまるで別物 舌にのせると溶けます 美味しくてビックリ❗️ ソムリエの方がお店の歴史や先…
すべてが芸術の域。奥深い極上フレンチを堪能できるフレンチレストラン
今日はこちらでアフタヌーンティー✨ちょっと変わった感じだけど美味しかった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お茶もお代わり出来るのは嬉しい✨雨が降らなければ綺麗なお庭を散歩したかったけどまた来たいなあ
都会の喧騒を忘れるロケーションにて、「人が持つ味覚を呼び起こす料理」を堪能！
場所がちょっとわかりづらいのが難点ですが、雰囲気もよく、席の間隔もしっかりあいているので、プライベートも守られます。一休でかなりお安いプランだったのですが、一品一品、こんな出し方ある？ こんな調理ある？と驚くばかりで、感動の連続でした。さすが料理の鉄人。前菜とスイーツが重箱のような中に入っている演出も嬉しいひとときでした。なかなか食べる機会のないうずらをこの日は食べたのですが、埼玉の所沢産らしく、臭みなどまったくない本当においしい味でビックリしました！！ お祝い事で使うにはとても喜ばれるお店だと思います。
味も雰囲気も良いビストロカフェ
昨日のお店リベンジ。 マカロニグラタン！
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